Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Marañones

Marañones

En Garnacha med livlig syrlighed
Marañones
75 cl.
2023
95 Parker
92 Peñín
redeemFå 5,12 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Madrid
Forberedelsesområde Madrid
D.O. Vinos de Madrid
Oprindelsesbetegnelse D.O. Vinos de Madrid
Marañones
Vinkælder Marañones
Indeholder sulfitter
100% Grenache
Druetyper 100% Grenache
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMarañones 2023

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 12 måneder i franske egetræsfade.

Stil Marañones
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Risretter, Svampe, Risotto, Grøntsager

Om Marañones

Marañones er en rødvin fra Vinos de Madrid, produceret af vingården Marañones. Denne vin er en ren Grenache.

Druerne, som Marañones anvender, stammer fra tre forskellige parceller beliggende på skråninger. Vinstokkene er mellem 50 og 70 år gamle og vokser i granitholdige jorde. Beliggende i højder mellem 750 og 850 meter, dyrkes vinstokkene - med nordlig eksponering - efter økologiske principper.

Efter den nødvendige høstfase og ved ankomsten til vingården, bliver hele druer fra Marañones først anbragt i tanke, hvor de gennemgår en koldmaceration. Dernæst lader man dem fermentere med naturlige gærstammer i 33-hektoliter franske egetræsfade: i denne fase udføres regelmæssige omrøringer - for at blande de faste partikler med væsken - og flere gange trædes druerne - for at opnå en bedre ekstraktion af mosten.

Før den endelige modning, gennemgår vinen malolaktisk gæring i brugte 500-liters fade. Til sidst hviler Marañones i et år i de samme fade, som blev brugt til gæringen. Vinen tappes på flaske uden at være stabiliseret, klaret eller filtreret.

Hvis vi ønsker at nyde Marañones, skal vi skynde os, da produktionen er begrænset til 4.900 enheder. Vinens navn minder os om arañón, som er det navn, der gives til frugten fra slåentræer i visse spanske regioner.

Vingården Marañones er placeret kun 70 kilometer fra den spanske hovedstad, Madrid. Grundlagt og ledet af partnerne García Alonso og Fernando Cornejo, søger virksomheden gennem sine vine at formidle de forskellige nuancer, som klimaet og terrænet bidrager med, men også de processer, der anvendes i fremstillingen, samt personalets unikke karakter.

2013 Udfoldende og nuanceret. Fremviser en behagelig balance og balsamiske undertoner. Med en vedvarende eftersmag.

Dyb og indbydende kirsebærrød farve.

Rig på moden frugt kombineret med florale noter og krydderier. Undertoner af vilde urter akkompagneret af mineralske nuancer.
2023
95 Parker
92 Peñín
2022
93+ Parker
2020
93 Parker
2019
93 Parker
2017
93 Parker
93 Peñín
2016
93 Parker
94 Suckling
2015
92 Parker
93 Peñín
2014
93 Peñín
2013
92 Parker
93 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

255,98 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.