Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Marcel Lapierre Morgon

Marcel Lapierre Morgon

Lapierres arv lever videre
Økologisk
Marcel Lapierre Morgon
75 cl.
2025
redeemFå 5,55 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Beaujolais
Forberedelsesområde Beaujolais
AOC Morgon
Oprindelsesbetegnelse AOC Morgon
Domaine Marcel Lapierre
Vinkælder Domaine Marcel Lapierre
Indeholder sulfitter
100% Gamay
Druetyper 100% Gamay
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMarcel Lapierre Morgon 2025

Rødvin Modnet på træ Økologisk.

Stil Marcel Lapierre Morgon
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Pasta, Forret, Charcuteri

Om Marcel Lapierre Morgon

Domaine Marcel Lapierre Morgon er en naturlig rødvin fremstillet af Domaine Marcel Lapierre med druesorten Gamay i AOC Morgon (Bourgogne).

Domaine Marcel Lapierre er en af de førende vingårde i fremstillingen af naturlige vine, siden Marcel Lapierre, en ægte kapacitet blandt Beaujolais-producenterne, overtog styringen af ejendommen i Villié-Morgon i 1973. I deres arbejdsfilosofi stræber de efter at kombinere de bedste traditionelle metoder med moderne teknologier for at sikre, at deres vine ærligt afspejler landskabet. I 1981, under den betydelige indflydelse fra mesteren inden for naturlig vin, Jules Chavet, var Marcel en af de første til at fremstille vine med minimal intervention, uden tilsætning af SO2 eller andre stoffer. Efter hans død i 2010 fortsætter hans kone og søn Mathieu arven med at respektere grundprincipperne fra deres forgænger.

Domaine Marcel Lapierre Morgon er en vin fremstillet af vinstokke, der er omkring 70 år gamle, plantet i syreholdig granitsandjord og certificeret i økologisk landbrug. Der anvendes hverken herbicider eller kemiske gødninger, og udbyttet begrænses. Alle vinmarkens plejeprincipper følger biodynamiske metoder. Høsten er manuel og selektiv.

I vinkælderen gennemgår hele druerne fra Domaine Marcel Lapierre Morgon en semi-maceration uden SO2 i mellem 10 og 21 dage. Den alkoholiske gæring foregår ved kontrolleret temperatur i rustfrie ståltanke med naturlige gærstammer, og den malolaktiske gæring finder sted i brugte egetræsfade på mellem 3 og 13 år. Derefter modnes vinen i franske egetræsfade i 9 måneder. Vinen tappes på flaske ufiltreret.

Som en stor fortaler for naturlige vine deltog Marcel Lapierre aktivt i fornyelsen af Beaujolais-området. En indsats, som hans kone og børn i dag fortsætter med at forsvare med vine som denne Domaine Marcel Lapierre Morgon.

2024

Marcel Lapierre Morgon 2024 udstråler en fortryllende tilstedeværelse med sin dybe granatrøde farve. Når man bringer det tættere på næsen, dukker der fængslende dufte af kirsebær og hindbær op, omsluttet af delikate noter af viol og et subtilt strejf af lakrids, der inviterer til nydelse. Ved smagningen afslører det sig med krop, og tilbyder en kærtegnende og afbalanceret fornemmelse på ganen. Dets afrundede tanniner flettes perfekt sammen med en forfriskende og livlig syre. Ideel for dem, der søger autenticitet og udtryk i hver slurk. 
2023

Marcel Lapierre Morgon 2023 er en frugtagtig rødvin, der udmærker sig ved sin friskhed. I næsen tilbyder den aromaer af kirsebær, viol og lakrids, suppleret med skovens friskhed og balsamiske toner. I munden er den struktureret, frisk og lækker, med en indgang af skarp syre, der integreres perfekt med minder om frugt og lakrids, samt en intens mineralitet. Dens saftige profil gør den meget behagelig og nem at nyde.
2017 Domaine Marcel Lapierre Morgon 2017 er en frugtagtig rødvin med bouquet af kirsebær, violer og lakrids, omsluttet af skovfriskhed og opkvikkende balsamiske undertoner. På ganen fremstår den velstruktureret, livlig og indbydende sød. Angrebet er præget af en skarp syrlighed, der smelter sammen med eftersmagen af frugt og lakrids samt en dyb mineralitet.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

277,35 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.