Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Marimar Mas Cavalls Pinot Noir

Marimar Mas Cavalls Pinot Noir

En særdeles udsøgt Pinot Noir
Økologisk
Marimar Mas Cavalls Pinot Noir
75 cl.
2019
redeemFå 8,71 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Californien
Forberedelsesområde Californien
Russian River Valley
Oprindelsesbetegnelse Russian River Valley
Marimar Estate Vineyards & Winery
Vinkælder Marimar Estate Vineyards & Winery
Andre mousserende vine, Vin
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMarimar Mas Cavalls Pinot Noir 2019

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 10 måneder på egetræsfade.

Stil Marimar Mas Cavalls Pinot Noir
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød

Om Marimar Mas Cavalls Pinot Noir

I Marimar Estate Vineyards & Winery er mad og vin en stor festligholdelse, og det er fordi ejeren, Marimar Torres (fjerde generation af den prestigefyldte vinavlende familie Torres) altid har forstået at pleje og kombinere disse to kunstarter. På den ene side er hun forfatter til tre kogebøger, som samler de mest fortryllende opskrifter fra hendes hjemland (“The Spanish Table”, “The Catalan Country Kitchen: Food And Wine From The Pyrenees To The Mediterranean Seacost Of Barcelona” og “The Spanish Table: The Cuisines and Wines of Spain”) og, på den anden side, producerer hun udsøgte vine med ånden fra den gamle verden og bliver et symbol på spansk vin i USA.

Et bevis på dette arbejde finder vi i Marimar Mas Cavalls Pinot Noir, en rødvin der stammer fra en 8 hektar stor vingård plantet med tre forskellige kloner af den franske sort pinot noir beliggende i AVA Russian River Valley, 10 km fra Stillehavet, hvis kølige briser og tåger bidrager til et ideelt klima for optimal modning. Der praktiseres bæredygtigt landbrug, og udbyttet er lavt. I vineriet, efter en minimal presning af druerne, fermenterer mosten i små rustfrie ståltanke med naturlig gær ved en konstant temperatur. Derefter ældes vinen i 10 måneder på førsteklasses franske egetræsfade, hvoraf 39% er nye. Endelig tappes den på flaske uden filtrering eller klaring.

Hvis det er åbenlyst, at vine altid har været serveret til at ledsage måltider, så har Marimar Mas Cavalls Pinot Noir alt, hvad der skal til for at nyde fornøjelsen af at dele et godt måltid. En meget gourmet pinot noir med stor aromatisk intensitet i næsen og spektakulær kompleksitet i smagen.

2017

Marimar Mas Cavalls Pinot Noir 2017 er en flydende rødvin med elegante aromaer af vilde sorte frugter, krydrede noter og antydninger af underskov. Smagsmæssigt er den blød, kødfuld og kompleks. En mediumfyldig vin med en frisk syrlighed, silkebløde tanniner og en afrundet afslutning.
2018
92 Suckling
2017
92 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

435,56 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.