Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado

Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado

Den reneste essens af den røde Toro-druesort
Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado
75 cl.
2021
90 Peñín
redeemFå 5,05 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
Marqués de Riscal
Vinkælder Marqués de Riscal
Indeholder sulfitter
100% Tinta de Toro
Druetyper 100% Tinta de Toro
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMarqués de Riscal Viñas Viejas Rosado 2021

Rosévin På bærme. 4 måneder i rustfrie ståltanke.

Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado 2021 er en frugtagtig rosévin med en smuk blegrosa farve. Duftmæssigt byder den på intensive aromaer af frisk rød frugt suppleret med florale toner. Smagsmæssigt er den frisk, glycerisk og velafbalanceret. En ung, men samtidig kompleks vin, der præsenterer sig med tydelig syrlighed, en blød mundfølelse og en dejlig mineralsk eftersmag, der varer ved.

Stil Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens
Vinparring
Pasta, Pizzaer, Hvid fisk, Sushi, Chokolade, Risotto

Om Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado

Filoxeraen ødelagde størstedelen af de europæiske vinmarker, hvilket tvang vinbønderne til at genplante med vinstokvarianter podet på amerikansk rodgrund, der var resistent over for skadedyret. Men der var en hindring, der forhindrede denne bladlus i at kolonisere hele kontinentets territorium; de sandede og stenede jordbunde. Det er her, vi kan finde vinmarker, som er forblevet fri for filoxeraangreb. Disse vinstokke, som deres præfiks -pre indikerer, henviser til dem, der er ældre end filoxeraen, og som sådan er de gamle og unikke sorter, der ikke er tilgængelige i de moderne vinmarker. Disse vinstokke kan producere druer af høj kvalitet med karakteristiske og særprægede smagsnuancer, der adskiller sig fra de mere almindelige druesorter i dag. Sjældne og højt værdsatte i vinindustrien, kan deres eksistens være et bevis på en regions og en bestemt vingårds vinbrugsfærdigheder og -traditioner. I tilfældet med Marqués de Riscal, et af de største navne fra Rioja i verden og den ældste i denne region, har man formået at udnytte potentialet af en lille del af præfiloxeriske vinstokke til fulde. Omhyggeligt dyrkede vinstokke, der producerer vine med en kompleksitet og en unik smag, der afspejler historien og traditionerne fra Rioja-regionen.

Derfor er Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado blevet skabt, en rosévin, hvis ekstraordinære karakter stammer fra fremstillingen med præfiloxeriske vinstokke, der er over 80 år gamle. Gamle vinstokke af sorten tinta de toro plantet på grusede terrasser i de højeste områder af Duero-floden. Når druerne modnes, høstes og udvælges, anvendes den naturlige saignée-metode. En rosévinfremstillingsmetode, der indebærer at trække en del af mosten fra efter en kort maceration med skindet, som typisk varer nogle få timer. I løbet af denne tid ekstraheres pigmenter og aromaer fra skallerne og blandes med mosten. Derefter gærer den i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur. Til sidst, som en særlig detalje, forbliver vinen i kontakt med fine gærrester fra sorten sauvignon blanc i 4 måneder for at tilføre friskhed og kompleksitet.

Som et resultat præsenterer Marqués de Riscal os for Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado, en atypisk rosé, der viser, hvordan denne anerkendte vingård år efter år opfinder sig selv på ny for at være i forkant og tilbyde udsøgt kvalitet. En moderne rosé med begrænset produktion, der afslører den reneste essens af præfiloxeriske vinmarker.

 

2021

Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado 2021 er en frugtagtig rosévin med en smuk blegrosa farve. Duftmæssigt byder den på intensive aromaer af frisk rød frugt suppleret med florale toner. Smagsmæssigt er den frisk, glycerisk og velafbalanceret. En ung, men samtidig kompleks vin, der præsenterer sig med tydelig syrlighed, en blød mundfølelse og en dejlig mineralsk eftersmag, der varer ved.
2021
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

252,31 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.