Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Mas Coutelou Amphore Métissée

Mas Coutelou Amphore Métissée

En cuvée, der udstråler naturlighed
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Mas Coutelou Amphore Métissée
75 cl.
2022
redeemFå 5,38 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Languedoc-Roussillon
Forberedelsesområde Languedoc-Roussillon
Vin de France
Oprindelsesbetegnelse Vin de France
Mas Coutelou
Vinkælder Mas Coutelou
Grenache Blanc, Grenache Gris
Druetyper Grenache Blanc, Grenache Gris
13.0
Betjening 13.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMas Coutelou Amphore Métissée 2022

Hvidvin Modnet i ler Naturlig, Økologisk og Vegansk. 12 måneder i amforaer.

Stil Mas Coutelou Amphore Métissée
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Hvid fisk, Risretter

Om Mas Coutelou Amphore Métissée

Som Jean-François Coutelou selv påpeger, "kan man genkende en ægte vinmager på hans hænder". Denne vinbonde fra Languedoc (Frankrig) har virkelig hænder, der bærer præg af at have arbejdet i vingården, siden han i 80'erne overtog familiens 20 hektar store ejendom og omlagde den til økologisk drift. Dette krævede en reduktion af den dyrkede flade med 7 hektar og implementering af polycultur ved at plante olivenlunde og frugttræer. Ligeledes, tiltalende mere og mere af naturvinifikationspraksis, følger han i vinkælderen sine instinkter uden at følge konventionelle metoder. Dette har gjort ham til en af de store inden for minimal intervention i hans region, hvorfra man hvert år ser frem til nye referencer, der afspejler Languedocs rene smage.

Mas Coutelou Amphore Métissée er en cuvée af hvid grenache og grå grenache fra vinstokke beliggende på en høj og kølig skråning med kalksten og ler blandet med kalk. Den dyrkes under økologisk certificering siden 1987, og høsten foretages manuelt på det optimale modningstidspunkt. I vinkælderen gennemgår druerne en spontan gæring i amforaer med en to ugers maceration. Her hviler vinen i løbet af 12 måneder for at opnå kompleksitet og finesse. Endelig bliver vinen tappet på flaske uden klaring, uden filtrering og uden tilsætningsstoffer.

Når den er klar til at drikke, udstråler Mas Coutelou Amphore Métissée en aura af naturalitet. En intens, frisk og dyb cuvée, der som alle Jeffs vine er skabt med hans egne hænder. En udsøgt vin, der er let at fordøje og som udvikler sig perfekt.

 

2020

Mas Coutelou Amphore Métissée 2020 er en fyldig hvidvin med duftnoter af hvid frugt sammen med blomsteraromaer. Smagsprofilen er frisk, dyb og sofistikeret. Vinen fremstår silkeblød i mundfølelsen, har en sprudlende syre og en lang, behagelig eftersmag.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

268,75 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.