Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Massolino Barolo

Massolino Barolo

En af de mest betydningsfulde Cru'er i Barolo
Massolino Barolo
75 cl.
2021
93 Suckling
redeemFå 7,47 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Piemonte
Forberedelsesområde Piemonte
DOCG Barolo
Oprindelsesbetegnelse DOCG Barolo
Massolino
Vinkælder Massolino
Indeholder sulfitter
100% Nebbiolo
Druetyper 100% Nebbiolo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMassolino Barolo 2021

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 30 måneder på egetræsfade.

Stil Massolino Barolo
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød, Vildt

Om Massolino Barolo

Hvis det er sandt, at hver vinregion har en ideel stil, så er der altid nogle konkrete Crus, der repræsenterer denne stil trofast. I tilfældet med Barolo i Piemonte, blandt de 12 kommuner, der udgør denne DOCG, er det sandsynligvis den middelalderlige by Serralunga d'Alba, der bedst og mest præcist repræsenterer den. En af skaberne, familien Massolino, har i fire generationer demonstreret essensen af dette sted, og fra tiden hvor deres forfader Giovanni Massolino grundlagde ejendommen i 1896 til i dag, råder vingården over nogle af de bedste Crus i Barolo. Parceller, hvis primære komponent er kalkholdig, og som, sammen med unikke mikroklimatiske karakteristika, resulterer i vine af en klassisk stil, der repræsenterer karakteren af betegnelsen bedre end nogen anden.

Deres basale Barolo, Massolino Barolo, fremstilles fra 7 hektar med nebbiolo-vinstokke, der er mellem 10 og 55 år gamle og beliggende i kommunen Serralunga. Der praktiseres en respektfuld landbrugsmetode, og når druerne når deres optimale modenhed, høstes de i hånden og transporteres straks til vingården. Der, den fjerde generation Massolino, vinificerer som traditionen foreskriver. Ved at anvende druer fra forskellige vinmarker, påbegyndes gæringen ved en kontrolleret temperatur på 31 til 33 grader, med maceration i kontakt med drueskallerne i 15 dage. Derefter modner vinen i 30 måneder i slavonske egetræsfade og til sidst, bliver den tappet på flasker og forbliver i vingården et år mere før den frigives til markedet.

Stammende fra et af de mest betydningsfulde Crus i betegnelsen, har Barolo di Massolino al den elegance, kompleksitet og finesse, som kendetegner en Barolo af klassisk stil. Hele traditionen fra Piemonte-regionen til en uovertruffen pris.

2019

Massolino Barolo 2019 er en koncentreret rødvin med en kompleks duftbuket af florale noter, røde frugter og krydderier, suppleret med en balsamisk og mineralrig baggrund. Smagsmæssigt er den fyldig, fløjlsblød og harmonisk. En vin med medium til fuld krop, silkebløde tanniner, markant syre og en langvarig eftersmag.
2021
93 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

373,42 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.