Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Naturlig
Mendall Terme de Guiu

Mendall Terme de Guiu

Smagen af Terra Alta!
Naturlig
Mendall Terme de Guiu
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Laureano Serres Montagut
Vinkælder Laureano Serres Montagut
80% Cariñena, 10% Macabeo, 10% Andre Røde Varianter
Druetyper 80% Cariñena, 10% Macabeo, 10% Andre Røde Varianter
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMendall Terme de Guiu 2023

Rødvin Naturlig og Bæredygtigt landbrug. 7 måneder i rustfrie ståltanke.

Mendall Terme de Guiu 2023 er en rødvin, der forfører med sin friskhed og ungdommelighed. I bouqueten udfolder den aromaer af kirsebær og hindbær, akkompagneret af et strejf af vilde blomster, som lokker til en tår. På tungen er dens lette og flydende karakter ekstremt indtagende, med en klar rød frugt, der danser hen over ganen og efterlader en forfriskende fornemmelse. Ideel for dem, der ønsker at nyde druens rene udtryk uden besvær.

 

Stil Mendall Terme de Guiu
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Fed fisk, Hvid fisk, Rødt kød

Om Mendall Terme de Guiu

Vinmesser findes der mange af, men en af vores favoritter er H2O Vegetal, en enestående begivenhed, der samler producenter af naturvin i den lille by Pinell de Brai i Terra Alta (Catalonien). Bag denne fest står Joan Ramón Escoda og Laureano Serres Montagut, sande pionerer inden for minimal intervention. En festlighed med naturvinsproducenter, hvor de præsenterer projekter, der forpligter sig til at afspejle landskabet og sjælen fra det sted, de stammer fra, uden bedrag eller fup. Og hvad kunne være et bedre sted at opdage værternes vine på førstehånd! I tilfældet med Laureano selv er det en fremragende lejlighed til at smage de vine, han producerer i netop denne by. Unikke fremstillinger, der under navnet på hans mors hus Mendall, er ren ægthed.

Fra hans parcel Terme de Guiu præsenterer han Mendall Terme de Guiu, en rødvin sammensat af cariñena med en lille procentdel af macabeo og andre lokale sorter, der findes på parcellen. Vinstokke med en gennemsnitsalder på 50 år plantet i ler-kalkholdig jord på en højde af 470 meter over havets overflade. Der arbejdes økologisk med biodynamiske principper og med konstant opmærksomhed på plantens behov. I vinkælderen udføres en vinificering med minimal intervention. Til dette formål fermenterer de udvalgte druer i 15 dage i rustfrit stål tanke med naturlige gærstammer, og efterfølgende forbliver vinen i de samme tanke i 7 måneder. Den aftappes uden filtrering, uden klaring og uden tilsætning af svovldioxid.

Omdannende den lille by Pinell de Brai til centrum for universet af naturvin, er vine som Mendall Terme de Guiu et bevis på dette. En saftig, vibrerende og spændende rødvin, der perfekt reflekterer karakteren og stilen af en af nutidens førende messer for minimal intervention.




 

2023

Mendall Terme de Guiu 2023 er en rødvin, der forfører med sin friskhed og ungdommelighed. I bouqueten udfolder den aromaer af kirsebær og hindbær, akkompagneret af et strejf af vilde blomster, som lokker til en tår. På tungen er dens lette og flydende karakter ekstremt indtagende, med en klar rød frugt, der danser hen over ganen og efterlader en forfriskende fornemmelse. Ideel for dem, der ønsker at nyde druens rene udtryk uden besvær.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.