Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Naturlig
Mendall Terme de Laureano

Mendall Terme de Laureano

En hyldest til traditionen
Naturlig
Mendall Terme de Laureano
75 cl.
2022
92 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Laureano Serres Montagut
Vinkælder Laureano Serres Montagut
100% Cariñena
Druetyper 100% Cariñena
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMendall Terme de Laureano 2022

Rødvin Modnet i rustfrit stål Naturlig og Bæredygtigt landbrug. 12 måneder i rustfrie ståltanke.

Mendall Terme de Laureano 2022 præsenterer sig som en rødvin, der indfanger ungdommens essens. På næsen udfolder den et spektrum af aromaer, hvor friske kirsebær og vilde jordbær træder frem, ledsaget af et subtilt strejf af hindbær, der inviterer til yderligere udforskning. I munden er dens lethed og friskhed fremtrædende, og tilbyder en glidende og let drikkelig oplevelse, der desuden overrasker med tilstedeværelsen af fine bobler. Denne vin søger ikke kompleksitet, men derimod at være en behagelig og tilgængelig ledsager til enhver lejlighed.

Stil Mendall Terme de Laureano
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Fed fisk, Svampe, Hvid fisk, Hvidt kød, Charcuteri, Bælgfrugter

Om Mendall Terme de Laureano

På samme måde som mennesker behøver et pas til at identificere sig og lette procedurerne, har huse i små bysamfund i Spanien og andre steder i verden deres egen identitet. Udover at have et nummer, bærer husene navne. Betegnelser, der ofte er relateret til beboernes erhverv, efternavn eller kaldenavn, og som bliver til ægte geografiske og menneskelige referencepunkter for at orientere sig i landskabet. I tilfældet med Laureano Serres Montagut, en pioner inden for naturlig vin i Terra Alta (Catalonien), hylder han denne tradition ved at anvende navnet på sin mors hus, Mandell, til hans vine.  

I hver flaske Mandell-vin finder man ikke kun den udsøgte smag fra Terra Alta, men også en dyb forbindelse til regionens historie og kultur. Laureano er kendt for sin lidenskabelige forsvar af landet og den håndværksmæssige proces, han anvender til fremstilling af sine vine. I tilfældet med Mendall Terme de Laureano er der tale om en monovarietal af Cariñena fra 50 år gamle stokke plantet i ler-kalkholdig jord i en højde af 470 meter. Der arbejdes økologisk med biodynamiske principper, og høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt. I vineriet macererer de udvalgte druer over en periode på 7 dage og fermenterer med naturlige gærstammer i rustfrie ståltanke. Herefter modnes vinen i 12 måneder i de samme beholdere og aftappes til sidst uklaret, ufiltreret og uden tilsætning af svovldioxid.

I en handling, der udstråler kærlighed og dyb respekt for sine rødder, er Mendall Terme de Laureano en ægte eksplosion af røde frugter. En vin, der ligesom den dybt forankrede tradition med at navngive huse, fremstår som en hyldest til familien, til jorden og til passionen for vin.

 

2022

Mendall Terme de Laureano 2022 præsenterer sig som en rødvin, der indfanger ungdommens essens. På næsen udfolder den et spektrum af aromaer, hvor friske kirsebær og vilde jordbær træder frem, ledsaget af et subtilt strejf af hindbær, der inviterer til yderligere udforskning. I munden er dens lethed og friskhed fremtrædende, og tilbyder en glidende og let drikkelig oplevelse, der desuden overrasker med tilstedeværelsen af fine bobler. Denne vin søger ikke kompleksitet, men derimod at være en behagelig og tilgængelig ledsager til enhver lejlighed.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.