Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Mengoba Las Botas

Mengoba Las Botas

En sjældenhed der forener nordens friskhed med sydens karisma
Mengoba Las Botas
75 cl.
2020
94 Parker
93 Atkin
redeemFå 7,09 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
Mengoba
Vinkælder Mengoba
Indeholder sulfitter
100% Godello
Druetyper 100% Godello
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMengoba Las Botas 2020

Hvidvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 10 måneder i sherryfade.

Mengoba Las Botas 2020 er en vin, der fra første øjeblik fascinerer med sin strålende gyldne farve. På næsen udfolder den en fængslende duft, hvor subtile aromaer af grønne æbler og fersken træder frem, ledsaget af et strejf af mandel, der tilføjer kompleksitet. I munden viser denne vin en bemærkelsesværdig personlighed med en silkeagtig tekstur og en karakteristisk mineralitet, der efterlader et delikat aftryk af dens tid på Jerez-fade. Dens afslutning er lang og elegant, hvilket viser en næsten perfekt balance.

Stil Mengoba Las Botas
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Modnede oste, Røgede retter, Skaldyr

Om Mengoba Las Botas

Mengoba Las Botas er en hvidvin produceret af Bodegas y Viñedos Mengoba i Carracedelo, Bierzo, uden oprindelsesbetegnelse.

Bodegas y Viñedos Mengoba blev grundlagt i 2007 af den anerkendte ønolog Gregory Pérez. Efter sine første skridt i Frankrig (Château Grand-Puy-Lacoste og især Château Cos d'Estournel) førte hans familiære rødder - og et skub fra en ven - ham til Spanien, nærmere bestemt Bierzo.

Filosofien hos Gregory Pérez bygger på respekt og bæredygtighed i vinmarken, hvor der anvendes skånsomme behandlinger uden herbicider, arbejdes med lokale druesorter ved lavt udbytte, kendskab til jorden og vinificering med traditionelle metoder.

Vinmarkerne er beliggende på skråninger med markante hældninger i over 600 meters højde, sydvendt og ventileret af konstante luftstrømme. Jorden består af en blanding af ler og nedbrudt skifer, omgivet af en skovrig og mangfoldig natur.

Klimaet i dette område er mildt og tempereret med høj luftfugtighed. Den gennemsnitlige årlige temperatur er 12,3°C, med en minimum på 3,6°C om vinteren og en maksimum på 23,6°C i de varmeste sommermåneder.

Mengoba Las Botas er fremstillet med Godello fra små parceller med over 70 år gamle vinstokke plantet i buskform på ler-kalkholdige, stenede og skiferholdige jorder beliggende i kommunerne Carracedo, Espanillo, Valtuille og Villafranca del Bierzo.

Høsten udføres manuelt med druesortering i vinmarken. Når druerne er afstilket og knust, gennemgår de en præfermentativ maceration og placeres i to Manzanilla-fade, der er over 150 år gamle, hvor de fermenterer med lokale gærstammer. Modningen varer 10 måneder med sine fine bærme i de samme Manzanilla-fade. Før aftapning stabiliseres, klarificeres og filtreres vinen nænsomt.

Mengoba Las Botas er en moden, fyldig og tør vin. Kun 500 flasker af denne sjældenhed, der på original vis fusionerer friskheden og rustikken fra nordens vine med intensiteten og karakteren fra sydens vine.

2020

Mengoba Las Botas 2020 er en vin, der fra første øjeblik fascinerer med sin strålende gyldne farve. På næsen udfolder den en fængslende duft, hvor subtile aromaer af grønne æbler og fersken træder frem, ledsaget af et strejf af mandel, der tilføjer kompleksitet. I munden viser denne vin en bemærkelsesværdig personlighed med en silkeagtig tekstur og en karakteristisk mineralitet, der efterlader et delikat aftryk af dens tid på Jerez-fade. Dens afslutning er lang og elegant, hvilket viser en næsten perfekt balance.
2020
94 Parker
2018
93 Parker
2017
93 Parker
2016
94 Parker
2015
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

354,35 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.