Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Mikra Thira Nikteri 2021

Mikra Thira Nikteri 2021

Santorinis vulkanske fortryllelse
Mikra Thira Nikteri 2021
75 cl.
2020
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Santorini
Forberedelsesområde Santorini
PDO Santorini
Oprindelsesbetegnelse PDO Santorini
Mikra Thira
Vinkælder Mikra Thira
Indeholder sulfitter
Aidani, Assyrtiko, Athiri
Druetyper Aidani, Assyrtiko, Athiri
11.0
Betjening 11.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMikra Thira Nikteri 2020

Hvidvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 4 måneder på egetræsfade.

Mikra Thira Nikteri 2020 fremstår med en strålende gylden farve, der fanger lyset. I næsen udfolder der sig aromaer af frugter som fersken og citrus, akkompagneret af florale nuancer, der leder tankerne hen på forår. På tungen er den let og frisk, men bærer samtidig en markant karakter fra sin vulkanske herkomst, hvilket bidrager til en unik tekstur og en diskret saltagtig smag. Dens balance mellem mineralitet og blødhed gør den tilgængelig, samtidig med at den er forførende, med en vedvarende eftersmag, der antyder dens store lagringspotentiale.

Stil Mikra Thira Nikteri 2021
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Hvidt kød, Sushi, Salater, Skaldyr

Om Mikra Thira Nikteri 2021

Vulkanudbruddet i 1660 markerede et afgørende vendepunkt i den geologiske historie af Santorini i Det Ægæiske Hav, som fragmenterede øen og førte til dannelsen af den fascinerende Therasia. Denne katastrofale hændelse omstrukturerede ikke kun geografien, men skabte også enestående jordbundsforhold og et særligt mikroklima på denne nye ø. Kombinationen af mineraler og næringsstoffer, der opstod som følge af udbruddet, har skabt så ideelle betingelser for vinavl, at tre fremtrædende ønologer fra området, Angelis Gerovassiliou, Vassilis Tsaktsarlis og Ioanna Vamvakouri, besluttede at afspejle dette ved at etablere øens første vingård under navnet Mikra Thira; et navn der betyder "Lille Thira" og som hylder den historiske forbindelse mellem øen og dens større nabo, Santorini (Thira på græsk).


Med målet om at producere kvalitetsvine, der udtrykker øens unikke dyder, præsenterer de vine som Mikra Thira Nikteri. En blanding af de tre indfødte druesorter assyrtiko, aidani og athiri, som vokser og modnes i vulkanske jorde og dyrkes med respekt for naturen. Druerne høstes sent, og derefter gæres de sammen i rustfrit stål tanke med indfødte gærstammer. Efterfølgende modnes vinen i 4 måneder på egetræsfade og til sidst flaskes den og forbliver et år i vingården før den frigives til markedet.

Inden for rammerne af den Beskyttede Oprindelsesbetegnelse Santorini, Mikra Thira Nikteri fremstår som en vin med et særpræg. En blanding, der er resultatet af et unikt vulkansk terroir, som bidrager med en markant særpræg til nydelsen.

 

2021

Mikra Thira Nikteri 2021 udfolder en charmerende enkelhed og tiltrækning. Dens dybe gyldne farve antyder den rigdom, vi vil opdage. Olfaktorisk er det en vandring gennem en citruslund, med strejf af citron og appelsin, suppleret af subtile nuancer af grønt æble. På ganen er det som en kærtegn af mineralsk friskhed, takket være dens vulkanske oprindelse, forstærket af en markant saltethed, der minder om havbrisen. Dens faste struktur og vedvarende eftersmag lover en elegant udvikling over tid.


 
2020

Mikra Thira Nikteri 2020 fremstår med en strålende gylden farve, der fanger lyset. I næsen udfolder der sig aromaer af frugter som fersken og citrus, akkompagneret af florale nuancer, der leder tankerne hen på forår. På tungen er den let og frisk, men bærer samtidig en markant karakter fra sin vulkanske herkomst, hvilket bidrager til en unik tekstur og en diskret saltagtig smag. Dens balance mellem mineralitet og blødhed gør den tilgængelig, samtidig med at den er forførende, med en vedvarende eftersmag, der antyder dens store lagringspotentiale.
2021
92 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.