Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Mo Salinas

Mo Salinas

Et assemblage af rødvinsvarianter, der fremviser deres mest middelhavske udtryk
Mo Salinas
75 cl.
2022
redeemFå 1,94 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Valencia
Forberedelsesområde Valencia
D.O. Alicante
Oprindelsesbetegnelse D.O. Alicante
Sierra Salinas
Vinkælder Sierra Salinas
Indeholder sulfitter
85% Monastrell, 8% Cabernet Sauvignon, 7% Alicante Bouschet
Druetyper 85% Monastrell, 8% Cabernet Sauvignon, 7% Alicante Bouschet
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMo Salinas 2022

Rødvin Modnet på træ. 4 måneder i franske egetræsfade.

Stil Mo Salinas
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Forret, Hvidt kød, Bælgfrugter, Bløde oste

Om Mo Salinas

Mo Salinas er en træfadslagret rødvin fremstillet af Sierra Salinas med druesorterne monastrell, cabernet sauvignon og alicante bouschet i D.O. Alicante i regionen Valencia.
 
Sierra Salinas er et vinprojekt, som familien Castaño påbegyndte i 2006 ved Sierra de Salinas, i byen Villena (Alicante). En ejendom der omfatter 92 hektar med vinmarker, oliventræer og mandeltræer, og hvis vineri er konstrueret til at arbejde med tyngdekraft og uden brug af elektriske pumper. I dag ejes det af vinproducentgruppen MGWines Group, og i overensstemmelse med grundlæggernes filosofi, producerer de særligt karakteristiske vine med et middelhavspræg.
 
Mo Salinas stammer fra vinmarker beliggende i en højde af 650 meter over havets overflade. Vinstokke på mellem 10 og 20 år gamle, som er plantet i stenet jord, fattig på organisk materiale, med et underlag af kalksten og ler. Der praktiseres traditionelt landbrug, og høsten foretages manuelt på det optimale modningstidspunkt.
 
I vineriet foretages en nøje udvælgelse af druerne til fremstillingen af Mo Salinas. Efter de er blevet knust, macererer de i cirka 10 dage med temperaturkontrol og gærer i rustfrie ståltanke. Derefter modner vinen i franske egetræsfade i 4 måneder.
 
Navnet, der stammer fra den første stavelse i den autoktone druesort monastrell, fremhæver Mo Salinas som en blanding af røde druesorter, der sætter fokus på den levantinske variant. En middelhavsunikum.
 
2021

Mo Salinas 2021 præsenterer sig med en dyb rød farve og lilla kant. På næsen er den kendetegnet ved aromaer af jordbær og hindbær, ledsaget af subtile krydrede noter og minder om friskbagt brød. I munden er det en blød og saftig vin med en eksplosion af frisk rød frugt. Dens gode struktur komplementeres af en lang afslutning, hvor tanninerne og syren balancerer på en behagelig måde, hvilket giver en fornøjelig og let oplevelse.                      
2020

Mo Salinas 2020 er en rødvin, der forfører med sin frugtrige og livlige profil. I bouqueten udfolder den aromaer af modne kirsebær og hindbær, flettet sammen med nuancer af tørrede urter og en diskret undertone af krydderier. På ganen fremstår den som en ung og let vin, med en saftig tekstur, der opfordrer til gentagne nydelser. Dens frugtagtige smage bekræftes, hvilket tilbyder en behagelig og letdrikkelig oplevelse.
2018

Mo Salinas 2018 er en saftig rødvin. Duften er indbydende sød med noter af røde bær og lakrids. Der fremkommer ligeledes nuancer af moden frugt, tørret urter og en subtil cremet eg i baggrunden. Smagen er kraftfuld og krydret med modne tanniner og en smag af moden frugt.
2017 Mo Salinas 2017 er en saftig rødvin med aromaer af friske røde frugter, krydrede noter og diskrete antydninger af bagværk. Smagen er blød, venlig og let at nyde. En vin med tydelige tanniner, integreret syre og en veldefineret struktur. Afslutningen er behagelig og langvarig.
2021
91 Suckling
2020
91 Peñín
2019
88 Parker
91 Suckling
2018
88 Parker
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

96,81 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.