Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Molino real

Molino real

En genopdaget ønologisk skat
Molino real
50 cl.
2021
96 Parker
94 Peñín
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Oprindelsesbetegnelse D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Telmo Rodríguez
Vinkælder Telmo Rodríguez
Indeholder sulfitter
100% Moscatel
Druetyper 100% Moscatel
8.0
Betjening 8.0
50 cl.
Volumenindenhold 50 cl.

SmagsnoterMolino real 2021

Dessertvin Modnet på træ. 20 måneder på egetræsfade.

Stil Molino real
Forholdsvis enkel
Yderst kompleks
Letvægtsød
Yderst sød
Vinparring
Blåskimmeloste, Foie gras, Frugtdesserter

Om Molino real

Shakespeare og Dumas' værker fokuserer på intriger, karakterer og omgivelser, der ofte omfatter detaljerede referencer til specifikke produkter eller regioner. Vin omtales almindeligvis i konteksten af scener og sociale interaktioner. Udsøgte vine, hvoraf dem fremstillet af muskatdruer var særligt populære i Europa på den tid. En vinmæssig perle fra La Axarquía-regionen i provinsen Málaga (Spanien), som nu Telmo Rodríguez, en anerkendt vinmager der producerer vine i forskellige vinregioner i Spanien, har ønsket at genoplive.

Resultatet af et intensivt arbejde, der kombinerer forskning med genoprettelse og bevarelse af de gamle og historiske muskatvinstokke fra La Axarquía (Málaga), er Molino Real, en sød vin fremstillet af muskatdruer plantet i stenet, kalkholdigt jord og med en fin tekstur, beliggende i en højde af 550 meter. Den dyrkes på traditionel vis med en begrænset produktion og en lav vandtilbageholdelsesevne. Høsten foregår i kasser, hvorefter druerne tørres i solen i 2 uger for at opnå en højere sukkerkoncentration. Gæringen foregår med naturlige gærstammer i franske egetræsfade fra Bordeaux, hvor vinen forbliver i 20 måneder inden aftapning.

En hyldest til La Axarquías rige vinmæssige arv og en bekræftelse af dens historiske betydning i produktionen af enestående vine, Molino Real er en sød vin fremstillet af druer af højeste kvalitet, som ville være værdige til roser fra så fremtrædende litterære skikkelser som Shakespeare eller Dumas.

 

2020
Molino Real 2020 er en dessertvin, der kombinerer friskhed med de varietale noter fra Moscatel-druen, og afslører en udsøgt kompleksitet, hvor et markant balsamisk præg af laurbær træder frem. I munden præsenterer den en fløjlsblød tekstur med et strejf af syre, der balancerer dens perfekt integrerede sødme. En delikat dessertvin, nærmest æterisk, som er en sand luksus for ganen.
 
2019

Molino Real 2019 er en sød vin med intense aromaer af kandiseret frugt, honningagtige noter og florale undertoner. Smagen er velsmagende, sød og vedvarende. En frugtrig vin, men med en forfriskende syrlighed, der gør den let og behagelig. Afslutningen er langvarig, vedholdende og med et strejf af moskus.
2021
96 Parker
94 Peñín
2020
96 Parker
2019
95 Parker
2017
95 Parker
2016
95 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.