Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Naturlig
Morasinsi Piana dei Sassi

Morasinsi Piana dei Sassi

Rosatoen, der udspringer af et levende økosystem
Naturlig
Morasinsi Piana dei Sassi
75 cl.
2023
93 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,56 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,52 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Puglia
Forberedelsesområde Puglia
IGP Puglia
Oprindelsesbetegnelse IGP Puglia
Morasinsi
Vinkælder Morasinsi
100% Aglianico
Druetyper 100% Aglianico
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterMorasinsi Piana dei Sassi 2023

Rosévin Modnet i beton Naturlig. 4 måneder i beton.

Morasinsi Piana dei Sassi 2023 byder på en fortryllende kirsebærrød farve, der åbner døren til en verden af friske fornemmelser. I næsen udfolder sig aromaer af modne jordbær og hindbær, der fremkalder sommerens varme. Ved smagning er smagen let og forfriskende, med en livlig tilstedeværelse af røde frugter, der holder sig til slutningen af hver tår. Denne rosé er ideel for dem, der søger en letdrikkelig vin med et strejf af friskhed og en frugtprofil, der er uimodståelig. Uden tvivl en vin at nyde i godt selskab og til enhver lejlighed.

Stil Morasinsi Piana dei Sassi
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens
Vinparring
Hvid fisk, Hvidt kød, Pasta, Pizzaer

Om Morasinsi Piana dei Sassi

Vi arbejder alle for at tjene til livets ophold. Men der er mennesker, der arbejder også for at give livet mening. I hjertet af Alta Murgia i Puglia (syd for Italien) fandt to rastløse sjæle —Sveva og Peter— en måde at forene passion, jord og formål i et enkelt projekt: Morasinsi. Og ja, de producerer vin, men Morasinsi er meget mere end en vingård: det er en handling af engagement overfor jorden og fællesskabet. Deres familiegård på 10 hektar ånder liv i hver en krog, guidet af principperne for regenerativ økologisk landbrug og med en dobbelt mission: miljømæssig og social. På den ene side søger de at beskytte biodiversiteten, berige jordens naturlige frugtbarhed og tage sig af vandet, og dermed skabe et balanceret og modstandsdygtigt økosystem overfor klimaforandringer. På den anden side genopretter de landbruget som en værdig, bæredygtig og menneskelig aktivitet, og viser, at god dyrkning er mulig, nødvendig og rentabel. Selv hønsene strejfer frit mellem vinmarkerne. For her har alle —dyr, planter og mennesker— en rolle at spille.

Lad os tage deres Morasinsi Piana dei Sassi, en Puglia IGP rosato fremstillet af aglianico-druer, som eksempel. Den karstiske og kalkholdige jord, hvor de vokser, er rig på liv: takket være regenerative praksisser bugner den af mikroorganismer, regnorme og naturlig humus. Druerne høstes manuelt, i små kasser, og transporteres nænsomt med vogn til vingården.

Der følger hele processen den biodynamiske kalender og månens faser. Gæringen er spontan, takket være de indfødte gærstammer, og modningen foregår i 4 måneder i mikroporøse betonbeholdere, så intet forstyrrer vinens renhed. Til sidst bliver vinen hverken klareret eller filtreret. Vinterens kulde sørger for naturlig dekantering, og aftapningen sker manuelt, flaske for flaske.

Det Sveva og Peter søger, er ikke kun at lave en lækker vin (selvom den er det). De ønsker, at når du smager Morasinsi Piana dei Sassi, skal du føle terroirets karakter, personligheden af dem, der dyrker det, og pulsen fra en jord plejet med kærlighed. For Morasinsi stræber efter at være mere end et mærke. Det stræber efter at være et eksempel.  Et bevis på, at man kan leve af jorden uden at udpine den. En invitation til at genoprette forbindelsen til det essentielle: spise godt, drikke bedre og arbejde med et formål, der rækker ud over penge.



 

2023

Morasinsi Piana dei Sassi 2023 byder på en fortryllende kirsebærrød farve, der åbner døren til en verden af friske fornemmelser. I næsen udfolder sig aromaer af modne jordbær og hindbær, der fremkalder sommerens varme. Ved smagning er smagen let og forfriskende, med en livlig tilstedeværelse af røde frugter, der holder sig til slutningen af hver tår. Denne rosé er ideel for dem, der søger en letdrikkelig vin med et strejf af friskhed og en frugtprofil, der er uimodståelig. Uden tvivl en vin at nyde i godt selskab og til enhver lejlighed.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,56 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,52 kr er forsendelsen gratis med DPD.