Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Morgen Long Willamette Valley Chardonnay

Morgen Long Willamette Valley Chardonnay

Den fineste repræsentation af det nordvestlige Amerika
Morgen Long Willamette Valley Chardonnay
75 cl.
2022
93 Parker
92 Suckling
redeemFå 12,50 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Oregon
Forberedelsesområde Oregon
Willamette Valley
Oprindelsesbetegnelse Willamette Valley
Morgen Long
Vinkælder Morgen Long
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMorgen Long Willamette Valley Chardonnay 2022

Hvidvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 12 måneder i fransk egetræsbarrel fra Allier.

Stil Morgen Long Willamette Valley Chardonnay
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Skaldyr, Hvid fisk

Om Morgen Long Willamette Valley Chardonnay

Morgen Long Willamette Valley Chardonnay er en hvidvin med markante mineralske toner, der kommer direkte fra Willamette Valley i Oregon. Dette ideelle område for dyrkning af druer, beliggende i den nordvestlige kystregion af USA nær Stillehavet, er hjemsted for chardonnay-druen, som udgør hjertet og sjælen i denne vin fremstillet på Morgen Long vingården.

Morgen Long er skabt af Seth Morgen, en vinentusiast født i North Carolina, som ankom til Willamette Valley som niårig med sine forældre. Her, i dette magiske sted for vindyrkning (den primære vinregion i Oregon), blev hans passion for vin født. Denne interesse førte ham til at studere ved International Sommelier Guild og til at rejse verden rundt for at opdage hemmelighederne bag vinmarkerne og vinarbejdet. Til sidst førte hans rejse ham tilbage til Willamette Valley, hvor han nu udelukkende dedikerer sig til dyrkningen af chardonnay.

I dette område trives chardonnay fantastisk. I tilfældet med Morgen Long Willamette Valley Chardonnay består den af en blanding fra seks forskellige vinmarker: The Eyre Vineyard, Seven Springs, Durant Vineyard (på vulkansk basaltisk jord), Loubejac Vineyard, AlexEli Vineyard (på ler-siltet jord) og Yamhill Vineyard (sandet med marine sedimenter). På alle disse steder har vinstokkene forskellige eksponeringer, hvilket vil afgøre druernes modningsgrad. Temperaturerne, som ikke er særlig høje (et gennemsnit på 16°C under vækstsæsonen), viser en beskeden termisk variation og gunstige fugtighedsforhold (meget lig Champagne og Bourgogne). Når det kommer til dyrkning, er det værd at fremhæve, at den er fuldstændig bæredygtig og miljøvenlig, med et samarbejde om at donere 1% af indtægterne til fjernelse af CO₂ fra atmosfæren.

Morgen Long Willamette Valley Chardonnay høstes i hånden. Alle druepartier ankommer til vingården og bliver presset, hvorefter de får lov til at hvile i 12 til 24 timer på køl. Efter denne klaring, hvor vinen renses for de stoffer, der er i suspension, overføres Morgen Long Willamette Valley Chardonnay til rustfrie ståltanke, hvor den alkoholiske gæring begynder. Før denne proces starter, og for at sikre gærens arbejde, tilføjer Seth Morgen sukker til nogle partier (en proces kendt som chaptalisering). Efter seks uger gennemgår Morgen Long Willamette Valley Chardonnay den malolaktiske gæring og vil tilbringe et år på egefade (hvoraf 20% er nye). Når den er klar, efter stabilisering og filtrering, vil Morgen Long Willamette Valley Chardonnay blive tappet på flaske.

2019

Morgen Long Willamette Valley Chardonnay 2019 er en veldefineret hvidvin. Duftmæssigt er den sofistikeret, med en antydning af flint og aromaer af citron, lime, mandelpasta, ingefær, knuste sten og krydderier. Smagsmæssigt er den vital, med en yderst tiltalende syrlighed. Silkeblød og fyldig tekstur. Lang og vedvarende eftersmag.
2022
93 Parker
92 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

624,98 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.