Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Nicolas Carmarans Maximus

Nicolas Carmarans Maximus

Naturlig friskhed og elegance fra Occitanien
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Nicolas Carmarans Maximus
75 cl.
2022
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Occitanien
Forberedelsesområde Occitanien
IGP Aveyron
Oprindelsesbetegnelse IGP Aveyron
Nicolas Carmarans
Vinkælder Nicolas Carmarans
100% Fer Servadou
Druetyper 100% Fer Servadou
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterNicolas Carmarans Maximus 2022

Rødvin Modnet på træ Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Stil Nicolas Carmarans Maximus
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Forret, Charcuteri, Bløde oste

Om Nicolas Carmarans Maximus

Nicolas Carmarans Maximus er en økologisk og naturlig rødvin modnet på fad, fremstillet af Nicolas Carmarans med den indfødte druesort fer servadou i Occitanien (Frankrig).

Efter at have solgt vinbaren, han drev i Paris, forlod Nicolas Carmarans alt for at hellige sig sin inderste lidenskab: vin. Han flyttede til byen Aveyron i Occitanien og begyndte at fremstille naturlige vine under den lokale betegnelse IGP Aveyron med lokale sorter som Fer Servadou og Negret de Banhars. Resultatet er rene, sofistikerede og intense vine.

Nicolas Carmarans Maximus kommer fra 40 år gamle vinstokke plantet i lerholdige jorde med en undergrund af kalksten. Der udøves økologisk landbrug uden brug af herbicider eller pesticider, og ved hjælp af biodynamiske metoder opretholdes terroirets og vinstokkenes naturlige balance. Høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt.

På vingården gennemgår druerne fra Nicolas Carmarans Maximus en koldmaceration i egetræsfade i 10 dage med naturlige gærceller, uden temperaturkontrol og med kun 10 mg tilsat SO2. Derefter modnes den på fade og aftappes uden filtrering eller klaring.

Nicolas Carmarans Maximus er en naturlig rødvin, et produkt af den traditionelle koldmaceration. Uden tilsatte ønologiske produkter er det en frisk, let og yderst sofistikeret vin.
 

2018 Nicolas Carmarans Maximus 2018 er en flydende rødvin med duftnoter af røde frugter, understøttet af en jordbundet baggrund og nuancer af rosa peber. Smagsmæssigt er den frisk, let og livlig. En vin kendetegnet ved fremtrædende tanniner og en markant syrlighed.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.