Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Naturlig
Nicolas Carmarans Minimus

Nicolas Carmarans Minimus

En rosé, der bryder med konventionerne
Økologisk
Naturlig
Nicolas Carmarans Minimus
75 cl.
2022
redeemFå 4,60 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,56 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,52 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.00%
Alkohol 11.00%
Occitanien
Forberedelsesområde Occitanien
Vin de France
Oprindelsesbetegnelse Vin de France
Nicolas Carmarans
Vinkælder Nicolas Carmarans
100% Fer Servadou
Druetyper 100% Fer Servadou
13.0
Betjening 13.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterNicolas Carmarans Minimus 2022

Rosévin Naturlig og Økologisk.

Nicolas Carmarans Minimus 2022 er en let rosévin. På næsen udmærker den sig med frugtige aromaer af friske jordbær og hindbær, ledsaget af subtile blomsteragtige noter. Ved smagning mærkes dens elegante og friske karakter, med et funky og krydret touch, der tilføjer kompleksitet. Dens afslutning er tør, med jordagtige og mineralske nuancer, der fuldender en forfriskende og afbalanceret oplevelse.

Stil Nicolas Carmarans Minimus
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens
Vinparring
Bløde oste, Hvid fisk, Grøntsager, Pasta, Salater, Pizzaer

Om Nicolas Carmarans Minimus

Da Nicolas Carmarans, ejer af Café La Nouvelle Marie i 1994, et af de første steder i Paris, hvor man kunne drikke naturvin, besluttede sig for at fremstille sine egne vine, stod han over for en ny udfordring, der krævede både dygtighed og passion. Fra udvælgelsen af druerne til vinifikationsprocessen, har Nicolas siden 2002 fordybet sig i kunsten at skabe autentiske vine i sin hjemregion: Aveyron (Occitanien), og bryde med konventionerne. Hans dedikation og indsats har ikke kun resulteret i ekstraordinære vine, der afspejler hans kærlighed til det naturlige og hans engagement i kvalitet, men har også etableret ham som en sand innovatør inden for naturvinsverdenen. På sin smukke ejendom "Le Mauvais Temps", arbejder han utrætteligt for at genoprette det naturlige terroir og tilbyde vine med unik karakter.

Autentiske vine som Nicolas Carmarans Minimus, en rosé fremstillet 100% af den lokale sort fer servadou og fra forskellige parceller med granitjord. Det er et fremragende udvalg af gamle vinstokke beliggende i 450 meters højde, dyrket økologisk og med biodynamiske behandlinger. Høsten er manuel, og derefter, i vineriet, gennemgår de udvalgte druer direkte presning i en gammel vertikal Bourgogne-presse. Gæringen og modningen finder sted naturligt i fad, og til sidst flaskes vinen uden klaring eller filtrering.

Skønt Sydfrankrig er berømt for sine roséer, har Nicolas Carmarans Minimus intet tilfælles med de laksefarvede vine fra Provence. En unik naturvin med en vidunderlig aroma og en sprudlende mundfølelse, der perfekt afslører terroiret, hvorfra den stammer.

 

2022

Nicolas Carmarans Minimus 2022 er en let rosévin. På næsen udmærker den sig med frugtige aromaer af friske jordbær og hindbær, ledsaget af subtile blomsteragtige noter. Ved smagning mærkes dens elegante og friske karakter, med et funky og krydret touch, der tilføjer kompleksitet. Dens afslutning er tør, med jordagtige og mineralske nuancer, der fuldender en forfriskende og afbalanceret oplevelse.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

229,86 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,56 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,52 kr er forsendelsen gratis med DPD.