Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Naturlig
Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les Vignes de Jeannot

Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les Vignes de Jeannot

En Beaujolais af den nye generation
Biodynamisk
Naturlig
Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les Vignes de Jeannot
75 cl.
2017
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Beaujolais
Forberedelsesområde Beaujolais
AOC Beaujolais-Villages
Oprindelsesbetegnelse AOC Beaujolais-Villages
Nicolas Chemarin
Vinkælder Nicolas Chemarin
100% Gamay
Druetyper 100% Gamay
13.0
Betjening 13.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterNicolas Chemarin Beaujolais Villages Les Vignes de Jeannot 2017

Rødvin Biodynamisk og Naturlig. 16 måneder på fad.

Stil Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les Vignes de Jeannot
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Forret, Hvidt kød, Grøntsager, Pasta, Pizzaer, Hvid fisk

Om Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les Vignes de Jeannot

Under kaldenavnet "Petit Grobis", et udtryk der bruges til at beskrive de små hulrum i træer, hvor ugler gemmer sig, har Nicolas Chemarin skabt sig et navn blandt de opkommende vinavlere i Beaujolais. Hemmeligheden bag hans succes er omhyggelig pleje af hans forfader Jean Chemarins vingårde og at opnå maksimal udtryk med minimal indgriben. Beliggende i byen Marchampt, som fjerde generation der forvalter den familiære ejendom på 8 hektar, har han påtaget sig ansvaret for at pleje og fremhæve mikroparceller med stenet jord for at frembringe vine med enestående tæthed og dybde.

I tilfældet med Les Vignes de Jeannot, en vin opkaldt efter hans forfader, er det en Beaujolais-Villages, der stammer fra en lille parcel med gamle gamay-vinstokke plantet i granitholdige jorder i en højde af 450 meter. Der arbejdes biodynamisk, og hver proces udføres i overensstemmelse med månefaserne. Efter manuel høst foregår gæringen i rustfri ståltanke med 50% af druerne i koldmaceration og uden tilsætning af nogen ønologiske additiver. Derefter modner vinen på egetræsfade i 16 til 18 måneder. Til sidst tappes den på flaske uden klaring eller filtrering.

Med et mere end fornuftigt forhold mellem kvalitet og pris er Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les Vignes de Jeannot en charmerende vin, der udmærker sig ved sin friskhed, tæthed og mineralitet. En sand Beaujolais fra den nye generation.

2018

Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les Vignes de Jeannot 2018 er en letflydende rødvin med aromaer af røde frugter og vilde bær suppleret med krydrede undertoner. Smagsmæssigt er den ren, aromatisk og sprød. Vinen udviser en markant syrlighed, velintegrerede tanniner og en lang eftersmag med røgede nuancer.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.