Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir

Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir

En udsøgt Bourgogne-rødvin til en latterlig lav pris
Biodynamisk
Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir
75 cl.
2024
redeemFå 4,00 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
Maison Nicolas Potel
Vinkælder Maison Nicolas Potel
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterNicolás Potel Borgoña Pinot Noir 2024

Rødvin Ung Biodynamisk. 5 måneder på neutralt egetræsfad.

Stil Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Modnede oste, Rødt kød, Risretter

Om Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir

En enestående handel. En vin, der fortjener at blive nydt til fulde. Mere end et fund, Nicolás Potel Bourgogne Pinot Noir er en imponerende vin, der tilbyder chancen for at smage en ægte perle fra Bourgogne til en overkommelig pris. Mens priserne på andre bourgogner kan nå op i tre cifre, forbliver Nicolás Potel Bourgogne Pinot Noir tro mod sit ethos: at præsentere bourgognisk identitet uden at skyde prisen i vejret.

Denne tilgang var ideen fra Nicolas Potel, søn af den berømte vinmager Gérard Potel, som ved sin død i 1997 besluttede at etablere sig som négociant, der fremviser og udarbejder fremragende vine fra denne provins i det nordøstlige Frankrig. Faktisk, hvis der er et område, som enhver vinelsker bør udforske, så er det Bourgogne, hjemstedet for de store rødvine. En del af denne regions betydning ligger i dens unikke og varierede jordbund og mikroklimaer (manifesteret i mere end 80 Appellation d'origine Contrôlée), som er organiseret i monopoles (store vinmarker ejet af en enkelt ejer) og climats (mindre vinmarker dyrket af flere vinbønder). Den sidstnævnte driftsform, hvor vinbønderne til tider kun ejer et par rækker vinstokke, er den mest almindelige, og det er nødvendigt at forene flere vinbønder for at opnå store produktionsvolumener. Her spiller négociant en vigtig rolle, da de køber druerne fra vigneron og begrænser sig til at producere og markedsføre vinen.

For at opnå dette - og selvom virksomheden siden 2009 ikke længere tilhører Nicolas Potel - skal kvaliteten af druerne fortsat være i top. Derfor foretager Maison Nicolas Potel en grundig undersøgelse og udvælgelse, som er centrale dele af produktionen. Denne gennemgang foregår i marken, præcis på høsttidspunktet, hvor kun de bedste klaser bliver udvalgt. Ved ankomsten til vineriet bliver de afstilket, og dermed begynder en produktion baseret på minimal intervention. Nicolás Potel Bourgogne Pinot Noir anbringes i rustfrie ståltanke, hvor den spontane alkoholiske gæring vil finde sted med naturlige gærstammer. Dette skridt, hvor der ikke tilføjes nogen form for substans, er afgørende, da det sikrer terroirets unikke identitet og udtryk. Efter dette overføres Nicolás Potel Bourgogne Pinot Noir til neutrale egetræsfade, hvor den modnes i 5 til 6 måneder. Endelig, når det er tid til aftapning, vil vinen blive trukket ud ved hjælp af en broquereau, en teknik, der indebærer at lave en åbning i bunden af fadet, hvorfra vinen vil strømme ud ved hjælp af tyngdekraften. Ingen foranstaltning er for meget for at bevare denne bourgogniske juvel i de bedst mulige betingelser.

2022

Nicolás Potel Bourgogne Pinot Noir 2022 udfolder en ungdommelig charme og en letfærdighed, der forfører fra den allerførste tår. I bouqueten afslører den livlige duftnoter af jordbær og kirsebær, vævet sammen med diskrete antydninger af hindbær, hvilket skaber en frugtrig aroma, der lokker til umiddelbar nydelse. På ganen byder den på en blød tekstur og en forfriskende syrlighed, hvilket gør denne vin til et saftigt og let tilgængeligt valg, perfekt for dem, der ønsker at nyde den rene essens af Grenache-druen.
2021

Nicolas Potel Bourgogne Pinot Noir 2021 er en let rødvin. Når man bringer den til næsen, fornemmes tydeligt aromaer af friske kirsebær og hindbær. I munden udmærker den sig ved sin friskhed og saftige karakter, med bløde noter af røde frugter, der føles meget naturlige. Dens krop er let, hvilket gør den let at drikke og meget behagelig. Ideel for dem, der søger en enkel og forfriskende vin.
2020

Nicolás Potel Bourgogne Pinot Noir 2020 er en saftig rødvin med en rubinrød farve, der fremstår meget klar og skinnende. I bouqueten fremtræder frugtagtige aromaer (røde bær, kirsebær, ribs), akkompagneret af lakrids og krydrede noter. Smagen er blød og fortsætter med denne frugtrige karakter, akkompagneret af silkebløde tanniner. Den er yderst velbalanceret og let at nyde.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

200,02 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.