Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Nicolau de Almeida Ronfe 2023

Nicolau de Almeida Ronfe 2023

En symfoni af krop, friskhed og mineralitet født på Douros skråninger
Nicolau de Almeida Ronfe 2023
75 cl.
2024
redeemFå 3,06 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Minho
Forberedelsesområde Minho
Vinho Verde
Oprindelsesbetegnelse Vinho Verde
João Nicolau de Almeida & Filhos
Vinkælder João Nicolau de Almeida & Filhos
Indeholder sulfitter
100% Trajadura
Druetyper 100% Trajadura
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterNicolau de Almeida Ronfe 2024

Hvidvin Bæredygtigt landbrug. 4 måneder i forskellige beholdere.

Stil Nicolau de Almeida Ronfe 2023
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Risretter, Sushi, Krydrede retter

Om Nicolau de Almeida Ronfe 2023

Hvis der er nogen, der har formået at fortælle historien om Douro i hvert glas, er det João Nicolau de Almeida. Han ikke blot løftede navnet på Porto-vinen til nye højder, men revolutionerede også vinavlen i Douro-regionen. Hvordan gjorde han det? Han begyndte fra toppen, bogstaveligt talt: ved at introducere plantager i de højtliggende områder af dalen, indføre mekaniseringssystemer, vanding og en dybdegående undersøgelse af de lokale druesorter. Men også fra det dybeste: sjælen af skifersubstratet, der definerer hver tår af hans vine.

I dag fortsætter sagaen med hans børn, Mateus og João, som holder denne familiearv i live. Hvert år forærer de os vine, der er den rene udtryk for det duriensiske terroir. Som João selv siger: “Vi arbejder på klipper, der er over 500 millioner år gamle, og som opbevarer vinterens vand for at nære vinmarkerne om sommeren”. Poetisk? Ja. Realistisk? Også.

En af de seneste skatte fra denne familie er Nicolau de Almeida Ronfe. En hvidvin lavet på den lokale druesort trajadura, dyrket med respekt, håndplukket og arbejdet med en næsten håndværksmæssig omhu. Til at begynde med foregår fermenteringen i 600-liters fade og cementkar, og derefter modner vinen på fine gærrester med batonnage i løbet af 4 måneder. En proces, der resulterer i en vin med krop, friskhed og en mineralitet, der transporterer dig direkte til Douros terrasser.

Familien Nicolau de Almeida har forstået, at for at se fremad, skal man først lære at lytte til jorden. Og det er præcis, hvad Nicolau de Almeida Ronfe formidler: Douros ældgamle sprog, dybt, mineralsk og fyldt med liv.


 

2023

Nicolau de Almeida Ronfe 2023 byder på en forfriskende oplevelse fra første tår. På næsen udfolder der sig et spektrum af urteagtige aromaer og et strejf af fugtig jord, som er karakteristisk for dets oprindelse. Ved nærmere olfaktion fornemmes delikate nuancer af grønne æbler og frisk pære, der omslutter dig med en fornemmelse af friskhed og livlighed. I munden fletter den afbalancerede syre sig sammen med en let og sprød tekstur, der efterlader en forfriskende og ren fornemmelse på ganen. Ideel for dem, der søger en hvidvin, der udmærker sig ved sin lethed og harmoniske balance mellem grønne frugter og syre, perfekt til øjeblikke af friskhed og nydelse.
2023
91 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

153,24 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.