Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Niepoort Redoma Rosé

Niepoort Redoma Rosé

Rosé fra gamle vinstokke gæret på fade
Niepoort Redoma Rosé
75 cl.
2020
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,56 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,52 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Douro
Forberedelsesområde Douro
DOC Douro
Oprindelsesbetegnelse DOC Douro
Niepoort
Vinkælder Niepoort
Indeholder sulfitter
100% Andre Røde Varianter
Druetyper 100% Andre Røde Varianter
7.0
Betjening 7.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterNiepoort Redoma Rosé 2020

Rosévin.

Niepoort Redoma Rosé 2020 er en rosévin med en lys laksefarve, der er både strålende og klassisk i sin fremtoning. Duftmæssigt er den subtil med florale noter, røde bær (stikkelsbær) samt nuancer af ristet brød og hasselnødder. Smagsprofilen er kompleks og udtryksfuld, båret af en finesserig struktur. Frisk syrlighed. Eftersmagen er tør og krydret.

Vinparring
Hvidt kød, Svampe, Grøntsager, Bløde oste

Om Niepoort Redoma Rosé

Niepoort Redoma Rosé er en rosévin fremstillet af Tinta Amarela, Touriga Franca og andre sorter. Den er klassificeret under DOC Douro og produceres af Niepoort.

Niepoort blev grundlagt i 1842 og ledes i dag af den femte generation af familien, som navnet stammer fra. De anvender traditionelle portugisiske metoder såsom fodtrampning af druerne, gæring i cementtanke eller modning i pipas, traditionelle 550 liters fade brugt til lagring af portvin, samtidig med at de anvender moderne teknologi for at behandle druerne med største omhu. Vingården ejer vinmarker i forskellige områder, nogle over 100 år gamle, og deres modningskælder er beliggende i byen Vila Nova de Gaia.

Vinmarkerne til Niepoort Redoma Rosé har primært skiferjord, og vinstokkene er mellem 50 og 80 år gamle og beskæres efter Guyot- og Cordon Royat-metoderne. Parcellerne er beliggende i Quinta de Nápoles og andre nærliggende områder. De ligger i en højde af 200 til 400 meter og høstes manuelt.

Når druerne ankommer til vingården, bliver de til Niepoort Redoma Rosé nøje udvalgt og presset ved lav temperatur for at undgå oxidation og for meget farveudtrækning. Mosten gærer i nye franske egefade og modner i disse i cirka 2 måneder før den overføres til rustfrie ståltanke, hvor den modner yderligere 7 måneder.

Niepoort Redoma Rosé er en velafbalanceret vin, der kombinerer kompleksiteten og strukturen fra en rødvin med friskheden fra en hvidvin.

2020

Niepoort Redoma Rosé 2020 er en rosévin med en lys laksefarve, der er både strålende og klassisk i sin fremtoning. Duftmæssigt er den subtil med florale noter, røde bær (stikkelsbær) samt nuancer af ristet brød og hasselnødder. Smagsprofilen er kompleks og udtryksfuld, båret af en finesserig struktur. Frisk syrlighed. Eftersmagen er tør og krydret.
2016 Niepoort Redoma Rosé 2016 fremviser duftnoter af tørrede blomster, røde bær og en subtil røget nuance. Dens bouquet er fin og livlig. Smagsmæssigt er den frisk og velstruktureret. Friske bæraromaer balanceres af en markant mineralitet, og eftersmagen er vedvarende og finesserig.
2016
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,56 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,52 kr er forsendelsen gratis med DPD.