Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Tiro al Blanco Castes Tintas

Tiro al Blanco Castes Tintas

Genopblomstringen af en landsbyvin
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Tiro al Blanco Castes Tintas
75 cl.
2020
redeemFå 2,92 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Ribeiro
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribeiro
O Morto Wines
Vinkælder O Morto Wines
Brancellao, Caíño Tinto, Souson
Druetyper Brancellao, Caíño Tinto, Souson
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterTiro al Blanco Castes Tintas 2020

Rødvin Biodynamisk, Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Tiro al Blanco Castes Tintas 2020 er en galicisk rødvin, der ikke forsøger at være intens, men snarere autentisk. Den bugner af røde frugter, en let blomsterduft, der blander sig med et krydret strejf og en herlig friskhed, som om Atlanterhavet blæste gennem vinmarkerne. I munden er den smidig, saftig og livlig, med en syre, der sætter tempoet, og fine tanniner, der tilføjer stil. En vin, der ikke behøver at hæve stemmen for at efterlade et indtryk.

Stil Tiro al Blanco Castes Tintas
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Salater, Bløde oste, Risretter

Om Tiro al Blanco Castes Tintas

Der findes vine, som skiller sig ud ved at være unikke, og som over tid sætter trenden. I øjeblikket er den dominerende tendens at vende tilbage til rødderne, ved at ære jorden, vinstokkene og de traditionelle fremstillingsmetoder, fremme økologisk og biodynamisk vinbrug og skabe autentiske og ægte vine. Disse vine kan i begyndelsen betragtes som usædvanlige, men med tiden bliver de rost og frem for alt efterlignet af andre vingårde. Matias Michelini, en verdensberømt argentinsk vinmager kendt for sine mere end 80 etiketter produceret i Uco-dalen, er en af de største fortalere for denne tendens. For at gøre dette søger han efter halvt glemt terroir med gamle vinstokke og indfødte sorter. Således ankommer han til den galiciske by Ribadavia og begynder sit mest personlige projekt på den anden side af Atlanterhavet. Med udgangspunkt i 4 hektar af små gårde, hvis vinmarker tilhører D.O. Ribeiro, tilbyder Matias Michelini sin egen fortolkning af dette fascinerende område.

For at gøre dette fremstiller han vine som i gamle dage. Landsbyvine med lokale sorter, der udmærker sig ved at være naturlige og fulde af autenticitet. Det er tilfældet med Tiro al Blanco Castes Tintas, en vin fremstillet af druer af brancellao, sousón og caíño. Gamle vinstokke på granitiske jorde, der nyder godt af det atlantiske vand og sol og en viden, der kommer fra en af verdens mest anerkendte vinavlere. Der praktiseres økologisk landbrug med biodynamiske behandlinger, minimering af udbytter og håndplukning af druerne. I vinkælderen vinificeres de udvalgte druer separat med spontan gæring med hele klaser og indfødte gærstammer og en modning på 9 måneder i amforaer. Til sidst tappes vinen på flaske med naturlig klaring og uden tilsat svovldioxid.

Naturlig, fængslende og autentisk, Tiro al Blanco Castes Tintas er fortryllende i sig selv. En landsbyvin lavet som i gamle dage, der perfekt afspejler ånden i en oprindelsesbetegnelse, Ribeiro, og et håndværk, der gør forskellen.

2020

Tiro al Blanco Castes Tintas 2020 er en galicisk rødvin, der ikke forsøger at være intens, men snarere autentisk. Den bugner af røde frugter, en let blomsterduft, der blander sig med et krydret strejf og en herlig friskhed, som om Atlanterhavet blæste gennem vinmarkerne. I munden er den smidig, saftig og livlig, med en syre, der sætter tempoet, og fine tanniner, der tilføjer stil. En vin, der ikke behøver at hæve stemmen for at efterlade et indtryk.
2019

O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro CastesTintas 2019 er en let rødvin med aromaer af friske røde frugter, akkompagneret af nuancer af violer og krydrede undertoner. Smagsoplevelsen er frisk, saftig og livlig. En letdrikkelig vin med en bemærkelsesværdig syrlighed og fremtrædende tanniner. Afslutningen er lang og behagelig.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

145,78 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.