Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Ònix Clàssic Blanc

Ònix Clàssic Blanc

Friskhed, intensitet og mineralitet fra Priorat
Ònix Clàssic Blanc
75 cl.
2024
redeem2,95 krSaldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O.Q. Priorat
Oprindelsesbetegnelse D.O.Q. Priorat
Indeholder sulfitter
60% Macabeo, 40% Grenache Blanc
Druetyper 60% Macabeo, 40% Grenache Blanc
7.0
Betjening 7.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterÒnix Clàssic Blanc 2024

Hvidvin Ung.

Stil Ònix Clàssic Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Svampe, Risotto, Bløde oste, Hvid fisk

Om Ònix Clàssic Blanc

Ònix Clàssic Blanc er en ung hvidvin fremstillet af kooperativet Vinícola del Priorat med druesorterne macabeo og grenache blanc i D.O.Q. Priorat (Catalonien).

Vinícola del Priorat er et vingårdskooperativ bestående af ca. 140 medlemsproducenter, som tilsammen råder over 210 hektar vinmarker og 320 hektar olivenlunde. Et primært kooperativ beliggende i Gratallops (Tarragona), der fuldt ud håndterer produktions-, forarbejdnings- og salgsprocesserne af vin. En indsats, der er blevet videregivet fra generation til generation og som muliggør produktionen af vine med en utvetydig Priorat-identitet.

Ònix Clàssic Blanc stammer fra vinmarker beliggende på snoede skråninger. Det drejer sig om gamle vinstokke på omkring 50 år, som er plantet i det for regionen typiske jordbund kaldet licorella (skiferfragmenter). Gennem traditionel og fuldstændig håndværksmæssig dyrkning opnås høst af lavt udbytte pr. vinstok, omkring et kilo, men af enestående kvalitet.

I vineriet bliver druerne fra Ònix Clàssic Blanc omhyggeligt udvalgt, afstilket og presset. Efter at mosten er opnået, undergår den fermenteringsprocessen i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur. Endelig, når vinen er klar, filtreres, klargøres og tappes den på flasker.

Ònix Clàssic Blanc er en hvidvin, der er resultatet af kooperativets samarbejde. En indsats, der er baseret på kærligheden til et land, der afspejler friskheden, intensiteten og mineraliteten fra Priorat.

2023

Ònix Clàssic Blanc 2023 er en subtilt fyldig og let aromatisk hvidvin. I næsen fremhæves den af friske noter af grøn æble og pære, med et strejf af citrus fra citron. I munden fremstår den balanceret og frisk, med en velintegreret syre, der fremhæver dens rene og definerede profil. Afslutningen er behagelig og vedvarende, og efterlader en forfriskende fornemmelse.

2018 Ònix Clàssic Blanc 2018 er en aromatisk hvidvin med modne nuancer af hvid og tropisk frugt samt vegetabilske toner. Smagsmæssigt er den frisk, sødmefuld og frugtrig. Den fremviser en velafbalanceret syrlighed med citrusnoter og en anelse mineralitet i eftersmagen.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

147,65 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.