Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Ònix Clàssic

Ònix Clàssic

Ung Priorat fra gamle vinstokke
Ònix Clàssic
75 cl.
2024
redeemFå 2,36 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O.Q. Priorat
Oprindelsesbetegnelse D.O.Q. Priorat
Vinícola del Priorat
Vinkælder Vinícola del Priorat
Indeholder sulfitter
50% Grenache, 50% Samsó
Druetyper 50% Grenache, 50% Samsó
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterÒnix Clàssic 2024

Rødvin Ung.

Ònix Clàssic 2024 er en fejring af friskhed og livlighed i hver eneste tår. Denne vin præsenterer en indbydende rød farve, der forudser et fængslende aromatisk spektrum. På næsen udfolder der sig klare noter af røde frugter som hindbær og kirsebær, ledsaget af et let strejf af brombær, der flirter med din lugtesans. I munden er dens krop flydende og let, med en velafbalanceret syre, der bidrager til en charmerende friskhed og gør den til et perfekt valg til enhver lejlighed. De fremtrædende egenskaber ved denne vin er dens friskhed og frugtige profil, der giver en direkte og tilgængelig oplevelse uden at miste sin raffinerede karakter.

Stil Ònix Clàssic
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Risretter, Vildt, Charcuteri, Bælgfrugter, Pasta, Stærkt krydrede retter

Om Ònix Clàssic

Ònix Clàssic Jove er en rødvin fra D.O. Priorat produceret af Vinícola del Priorat. Den er en blanding af Mazuelo (50 %) og Grenache (50 %).

Druerne kommer fra mere end 300 vinmarker, hvoraf de bedste udvælges til produktionen af Ònix Clàssic Jove. De anvendte sorter, Mazuelo og Grenache, er særdeles velegnede til områdets klima og jordbund.

Jordbunden består af licorella (skifer), og høsten foregår manuelt med 15-kilos kasser for at forhindre, at druerne knuses og begynder at fermentere for tidligt.

Modningen af druerne til Ònix Clàssic Jove overvåges nøje ved brug af fenoliske modningsparametre.

Når druerne ankommer til vingården, gennemgår de en skånsom afstilkning og overføres derefter til rustfrit stålbeholdere med en kapacitet på 2500 liter.

Ònix Clàssic Jove gennemgår derefter en alkoholisk gæring ved en temperatur på 25 grader og macereret i cirka 20 dage.

Endelig gennemgår Ònix Clàssic Jove en malolaktisk gæring, før den er klar til at blive markedsført.

Vinícola del Priorat er den eneste kooperativ i Priorat, der er ejet af landbrugere, som styrer alle processer i vinproduktionen, lige fra dyrkning af vinstokkene til den endelige markedsføring.

Den blev grundlagt i 1991 med det formål at samle de små lokale kooperativer, der allerede eksisterede.

2024

Ònix Clàssic 2024 er en fejring af friskhed og livlighed i hver eneste tår. Denne vin præsenterer en indbydende rød farve, der forudser et fængslende aromatisk spektrum. På næsen udfolder der sig klare noter af røde frugter som hindbær og kirsebær, ledsaget af et let strejf af brombær, der flirter med din lugtesans. I munden er dens krop flydende og let, med en velafbalanceret syre, der bidrager til en charmerende friskhed og gør den til et perfekt valg til enhver lejlighed. De fremtrædende egenskaber ved denne vin er dens friskhed og frugtige profil, der giver en direkte og tilgængelig oplevelse uden at miste sin raffinerede karakter.
2023 Ònix Clàssic 2023 er en rødvin, der vil fascinere dig med sin levende lilla farve. Når du bringer den til næsen, vil du blive omsluttet af intense aromaer af søde sorte kirsebær og blommer, komplementeret af et strejf af peber. I munden er dens tanniner bløde ved berøring og tilbyder en medium struktur, der føles varm men velafbalanceret. Frugten præsenterer sig igen, denne gang i en mere honningagtig stil, ledsaget af subtile mineralske noter og et krydret præg, der tilfører karakter. Ònix Clàssic 2023 er ideel for dem, der søger en tilgængelig vin med en vis grad af kompleksitet, perfekt til at nyde nu og forundres over, mens den udvikler sig i de næste to år. Dette gør den til en alsidig mulighed, både for dem, der er nye i vinens verden, og for dem, der ønsker at nyde en behagelig og sofistikeret oplevelse.
2022

Ònix Clàssic 2022 er en rødvin, der fængsler med sin ungdommelige kraft og vitalitet. Når man fører næsen tæt på glasset, udfolder der sig intense aromaer af røde frugter, især brombær og hindbær, vævet sammen med balsamiske nuancer, der opfrisker sanserne. På tungen fremstår den frisk og umiddelbar, med røde frugter, der udtrykker sig frit, og modne tanniner, der giver struktur uden at gå på kompromis med flydende elegance. En vin med personlighed, perfekt til dem, der søger frugtagtige smage og en energisk tilstedeværelse på ganen.
2020

Ønix Clàssic 2020 er en robust rødvin. Den byder på en frugtrig og kraftfuld bouquet, hvor mørke kirsebær, blomme og et krydret strejf træder frem. Smagsmæssigt er den en anelse robust og varm, med bløde og fine tanniner. "Livlig purpurfarve. Duftmæssigt er den intensivt frugtagtig med nuancer af søde mørke kirsebær og blommer. Middel syreindhold. En antydning af mineralitet og krydderi."
2017 Ònix Clàssic 2017 er en ung, frisk og frugtrig rødvin. Hvert år fremstår den med ungdommelig energi, markant personlighed og en rigdom af frugt. Duften er domineret af friske røde frugter akkompagneret af florale undertoner på en mineralsk baggrund. Smagsmæssigt er den velsmagende, yderst livlig og vedvarende.
2014 Indbydende og frugtrig på ganen. Velsmagende, fyldig og med en robust struktur. Har en fin syrebalance og efterlader en behagelig eftersmag.

Mørk kirsebærrød med violblålige nuancer. Ren og skinnende med flotte tårer.

Meget frugtige aromaer med modne røde og sorte frugter. Den er udtryksfuld og fremviser ligeledes krydrede strejf samt balsamiske noter. Mineralitet anes i baggrunden.
2013 I ganen er det friskt og behageligt med en fyldig, varm og velsmagende mundfølelse. Velafbalanceret syrlighed. Lang eftersmag med en tydelig frugtrig karakter gennem retronasal olfaction.

Farven er kirsebærrød med en høj koncentration og violette kanter samt enkelte blålige glimt. Udseendet er skinnende og klart.

I duften fremstår det intensivt aromatisk. Man kan fornemme meget modne sorte og røde frugter. Derudover er der krydrede noter, urteagtige nuancer fra Middelhavets underskov samt balsamiske strejf.
2011 Efter en tiltalende indledning udfolder den sig smidigt med en intens frugtagtig fornemmelse, fremragende syreindhold, forfriskende og markant, samt bløde og saftige tanniner. Lang og vedholdende eftersmag. En rødvin, der er venlig, nem at drikke og har et fremragende forhold mellem kvalitet og pris.

Kirsebærrød farve med violette nuancer. Klar og skinnende.

Den præsenterer en ren bouquet med medium til høj intensitet, hvor sødmefulde og modne røde frugter dominerer, saftige, sammen med laktiske noter, jordbær yoghurt, og antydninger af aromatiske urter. Frisk, dynamisk og yderst tiltalende.
2010 Indgangen er bred og indbydende. Frugten er særdeles udtryksfuld. Smagen er yderst velsmagende og silkeblød. En Priorat-vin med fylde og imponerende volumen. Korrekt syrebalance og en god afslutning med en tydeligt frugtpræget eftersmag.

Farven er mørk kirsebærrød med violblå kanter. Klar og skinnende. Tårer, der farver glasset.

Rig på frugt med intens rød og sort frugt, meget moden, udtryksfuld og kødfuld, blandet med lette krydrede noter og enkelte subtile balsamiske strejf. Mineraliteten træder frem i baggrunden og vinder i intensitet over tid.
2009 Indbydende åbning med en yderst velsmagende og varm mundfølelse. Bløde tanniner og velafbalanceret syrlighed. Lang eftersmag med frugtrige nuancer.

Intens kirsebærrød farve med violetskær. Strålende. Rigelig farvet tåre.

Den røde og sorte frugt er intens og meget moden (tidvis nærmere hen i retning af marmelade eller frugtkompot) på en udtalt mineralsk baggrund. Fintfølende krydrede noter og balsamiske strejf.
2008 I ganen fremviser den ristede noter, bløde tanniner og en sødme.

Kirsebærrød farve.

Duftmæssigt er bouqueten en anelse tilbageholdende og mineralrig med nuancer af moden frugt.
2011
88 Peñín
2010
88 Peñín
2009
89 Peñín
90 Parker
2008
87 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

117,77 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.