Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Oxer Matalaz

Oxer Matalaz

En hyldest til vinene fra svundne tider
Økologisk
Oxer Matalaz
75 cl.
2025
redeemFå 4,26 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Oxer Bastegieta
Vinkælder Oxer Bastegieta
Indeholder sulfitter
70% Tempranillo, 10% Graciano, 10% Viura, 10% Mazuelo
Druetyper 70% Tempranillo, 10% Graciano, 10% Viura, 10% Mazuelo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterOxer Matalaz 2025

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 8 måneder på egetræsfade.

Oxer Matalaz 2025 inviterer dig til en oplevelse fyldt med nuancer og harmoni. Når du åbner flasken, vil du opdage dens aromaer af modne sorte frugter som brombær og blommer, der fint væver sig sammen med krydret noter og et let strejf af vanilje, som er et resultat af dens aldring på træ. I munden er det en vin med let krop og flydende profil, der kærtegner ganen med sin friskhed og bløde tanniner. Årgangen 2025 udmærker sig ved sin elegance og evnen til trofast at afspejle terroirets karakter. Denne vin er ideel for dem, der søger en rødvin, der kombinerer sofistikation og tilgængelighed.

Stil Oxer Matalaz
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød

Om Oxer Matalaz

Hver landsby har sine helte, selvom de er små, og deres arv lever videre gennem de historier, der overleveres fra generation til generation. Matalaz var en af disse helte. En præst, der udfordrede adelen og kæmpede for retfærdighed, men hvis offer gjorde ham til et evigt symbol på modstand. Selvom hans oprør endte med hans tragiske halshugning, lever hans navn videre som et emblem for mod og kamp for lighed. Det er den samme ånd af kamp for det autentiske og det retfærdige, som Oxer Bastegieta, en ung baskisk vinproducent, indfanger i sine vine. Som han siger: "en hyldest til fortidens vine, men på min måde".

Til ære for denne arv præsenterer Oxer Oxer Matalaz, en ung rødvin hvis livlige frugtkarakter og udprægede blomstrelegance fremkalder de traditionelle rødvine fra landsbyerne i Rioja Alavesa. Fremstillet af druesorterne tempranillo, mazuelo, viura og graciano, afspejler denne vin den rige tradition og historie fra de århundredgamle vinmarker i Lapuebla de Labarca i Rioja Alavesa, hvor vinstokkene, der varierer fra 50 til 80 år i alder, vokser i stenede jorde og tilbyder lave udbytter, men af enestående kvalitet.

Oxers arbejde i vinmarken er baseret på regenerative og økologiske landbrugsmetoder, hvilket minder os om vigtigheden af at pleje den jord, der giver os liv. Hans vinificeringsproces er omhyggelig og miljøvenlig, idet han bruger indfødte gærstammer og malolaktisk gæring i franske egetræsfade. Vinen, som hviler i 8 måneder i 500-liters fade af flere anvendelser, er resultatet af en tilgang, der søger at bevare renheden og autenticiteten i hver flaske.

Med sin friskhed og elegance er Oxer Matalaz en sand hyldest til modstand, tradition og vinmæssig arv. Ligesom helten, der har givet den navn, er denne vin et vidnesbyrd om, at det autentiske og det enestående aldrig forsvinder, men overleveres gennem tiden.

 

2025

Oxer Matalaz 2025 inviterer dig til en oplevelse fyldt med nuancer og harmoni. Når du åbner flasken, vil du opdage dens aromaer af modne sorte frugter som brombær og blommer, der fint væver sig sammen med krydret noter og et let strejf af vanilje, som er et resultat af dens aldring på træ. I munden er det en vin med let krop og flydende profil, der kærtegner ganen med sin friskhed og bløde tanniner. Årgangen 2025 udmærker sig ved sin elegance og evnen til trofast at afspejle terroirets karakter. Denne vin er ideel for dem, der søger en rødvin, der kombinerer sofistikation og tilgængelighed.
2024

Oxer Matalaz 2024 er en rødvin, der hylder det forgangne Rioja med et markant moderne og dristigt perspektiv. På næsen overrasker den med jordagtige noter, lakrids og et rustikt strejf, der minder om en gammel vinkælder, men snart dukker violer, hvid peber og en vibrerende blå frugt op, der gør den uimodståelig. I munden er den spændstig og kraftfuld, med en overdådig og veldefineret frugt, faste men polerede tanniner og en mørk, mineralsk karakter, der strækker sig med personlighed. En vin med klassisk sjæl og avantgardistisk puls, perfekt for dem, der ønsker at opdage den nye generation af Rioja uden at miste respekten for traditionen.
2023

Oxer Matalaz 2023 præsenterer sig med en attraktiv lys rød farve. På næsen udmærker den sig ved sine noter af røde frugter som jordbær og kirsebær, ledsaget af subtile blomstrede toner, der fremkalder friskheden fra vinene fra Rioja Alavesa. I munden tilbyder den en behagelig syre, der gør den let og nem at drikke, med en lang og elegant afslutning. Det er en subtil vin, ideel for dem, der søger en frisk og flydende rødvin.                        


 
2022

Oxer Matalaz 2022 er en livlig og frisk rødvin, der udmærker sig ved sin frugtige og lette karakter. Aromaer af kirsebær og hindbær fylder næsen, ledsaget af subtile blomsteragtige noter, der minder om de unge vine fra Rioja Alavesa. I munden er dens syre forfriskende og opnår en perfekt balance, der inviterer til fortsat nydelse. Dens elegance og finesse gør den overraskende flydende med en langvarig afslutning, hvilket gør den til et charmerende valg for dem, der søger en vin, der er let at nyde.                       
 
2024
93 Parker
2023
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

213,06 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.