Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Paco & Lola Prime

Paco & Lola Prime

Nyskabende i både krop og sjæl
Paco & Lola Prime
75 cl.
2021
94 Atkin
redeem3,20 krSaldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Rías Baixas
Oprindelsesbetegnelse D.O. Rías Baixas
Paco & Lola
Vinkælder Paco & Lola
Indeholder sulfitter
100% Albarino
Druetyper 100% Albarino
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPaco & Lola Prime 2021

Hvidvin På bærme.

Paco & Lola Prime 2021 blænder med sin intense aroma, hvor moden hvid fersken flettes sammen med delikate strejf af kandiseret frugt og citrus, der kærtegner luften, mens en subtil baggrund af gærrester tilføjer elegance og kompleksitet. I munden omfavner dens fløjlsagtige tekstur ganen med en perfekt integreret syre, der efterlader en mineralsk og salt finish, som inviterer til drømme. En moderne, eksklusiv og vedholdende hvidvin, skabt til dem, der søger avantgarde i hver tår.
Stil Paco & Lola Prime
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Fed fisk, Risotto, Pasta, Hvid fisk

Om Paco & Lola Prime

Paco & Lola Prime er en hvidvin på bærme fremstillet af vingården Paco & Lola med druesorten Albarino i D.O. Rías Baixas (Galicien).

Paco & Lola er en vinproducentkooperativ beliggende i Salnés-dalen, i Rías Baixas (Galicien), som omfatter 430 medlemmer, hvoraf de fleste er kvinder. Det er en ung og moderne vingård, hvis vine er letgenkendelige ved første øjekast takket være de prikker, der præger deres etiketter, og som tager udgangspunkt i den indfødte druesort Albarino. Som en del af Proyecto Life Viñas Atlánticas (Life + Atlantic Vineyards) siden 2010, et projekt der sigter mod at minimere brugen af kemikalier, anvendes et stringent miljøledelsessystem i alle produktionsfaser. En indsats, der afspejles i hver eneste af deres vine.

Paco & Lola Prime stammer fra gamle vinstokke plantet i sandet ler- og granitjord, som nyder godt af milde temperaturer og rigelige nedbørsmængder året rundt. Der praktiseres bæredygtigt landbrug, hvor kemikalier undgås, og miljøet respekteres. Når druerne når deres optimale modenhed, høstes de i hånden. I vingården gennemgår druerne fra Paco & Lola Prime en koldmaceration ved 6°C i 8 timer før gæringen. Derefter fermenteres de i rustfrit stål ved en kontrolleret temperatur på 16°C i løbet af 3 uger. Efter gæringen lagres vinen på fine bærme med ugentlig batonnage i 6 måneder. Til sidst modnes vinen i rustfrit stål i yderligere 6 måneder.

Paco & Lola Prime er premiumproduktionen fra denne kooperative producent bestående af vinavlere fra Salnés-dalen. En elegant og overtalende hvidvin i begrænset oplag præsenteret under et yderst avantgardistisk koncept.

2021
Paco & Lola Prime 2021 blænder med sin intense aroma, hvor moden hvid fersken flettes sammen med delikate strejf af kandiseret frugt og citrus, der kærtegner luften, mens en subtil baggrund af gærrester tilføjer elegance og kompleksitet. I munden omfavner dens fløjlsagtige tekstur ganen med en perfekt integreret syre, der efterlader en mineralsk og salt finish, som inviterer til drømme. En moderne, eksklusiv og vedholdende hvidvin, skabt til dem, der søger avantgarde i hver tår.
2017 Paco & Lola Prime 2017 er en cremet hvidvin med intense aromaer af moden stenfrugt, citrus og kandiseret frugt, suppleret med en elegant undertone af konditorvarer. Smagsoplevelsen er omsluttende og fløjlsblød. Den byder på noter af moden frugt, en fremragende integreret syrlighed og en saltet eftersmag.
2019

Silver in Decanter Awards 2023

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

159,98 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.