Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Paco García El Yergo Tempranillo Blanco

Paco García El Yergo Tempranillo Blanco

Det ideelle valg for nybegyndere og vinafvisende personer
Paco García El Yergo Tempranillo Blanco
75 cl.
2025
redeemFå 2,40 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Bodegas Paco García
Vinkælder Bodegas Paco García
Indeholder sulfitter
100% Tempranillo Blanco
Druetyper 100% Tempranillo Blanco
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterPaco García El Yergo Tempranillo Blanco 2025

Hvidvin Modnet på træ. 8 måneder i fransk egetræsbarrel 225 L og 8 måneder på gærrester i rustfrit stål.

Stil Paco García El Yergo Tempranillo Blanco
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Pasta, Bløde oste, Hvid fisk

Om Paco García El Yergo Tempranillo Blanco

"Hvorfor ønsker mine venner ikke at smage vinen? Hvad skal der til for at de kan forstå og værdsætte denne kultur?"

Dette er de spørgsmål, som Juan Bautista, en ung vinbonde, og hans hustru Ana Fernández stiller sig selv dagligt, mens de står i spidsen for Paco García. Fra Murillo de Leza (en kommune beliggende i La Rioja Oriental, ved sammenløbet af floderne Leza og Jubera), arbejder begge unge ihærdigt og husker altid på arven fra Chisco García (Juans ældre bror) samt Francisco García og Julia Pablo (deres bedsteforældre og grundlæggere af vingården), og tilbyder ukomplicerede vine af god kvalitet, som Paco García El Yergo Tempranillo Blanco.

Paco García Tempranillo Blanco er en vin fra D.O. Ca. Rioja, fremstillet af tempranillo blanco, en meget speciel druesort, der opstod i 1988 udelukkende i denne landsby som et resultat af en spontan genetisk mutation. Tekster fra dengang fortæller, at en tempranillo-vinstok begyndte at producere både røde og hvide klaser (man kunne sige, at det var et tilfælde af albinisme), hvilket resulterede i denne nye variant. På disse vingårde råder de over 3,5 hektar af denne variant, plantet i sandet lerjord og kalkholdig jord (med god dræning), orienteret mod nordvest. Dette område, beliggende 550 meter over havets overflade, er præget af en konvergens af vinde, der gør det til et køligt område med moderat produktion.

Det afgørende arbejde begynder i vingården, hvor den sidste fase af processen, der vil give liv til Paco García El Yergo Tempranillo Blanco, finder sted. Efter høsten adskilles bærrene fra raklerne. Her udføres alle arbejdsprocesser ved hjælp af tyngdekraften. Efter modtagelsen overføres druemassen til tanke, hvor den vil macerere. Med denne proces - hvor mosten er i kontakt med skallerne - sigter man mod at øge syreindholdet (hvilket vil give vinen bedre beskyttelse) og udtrække farve samt aromaer. Hurtigt, når macerationen er afsluttet, vil Paco García Tempranillo Blanco blive presset, og den klare most (uden skind eller kerner) opnås. Når den er klar i koniske rustfrit stål tanke med dobbelt kølejakke, vil Paco García El Yergo Tempranillo Blanco begynde at fermentere ved lav temperatur.

Når vinen er fremstillet, vil Paco García El Yergo Tempranillo Blanco modnes på sine gærrester i 8 måneder: mens halvdelen forbliver i de samme rustfrit stål tanke, vil den anden halvdel overføres til franske egetræsfade på 225 liter. Efter denne periode blandes Paco García El Yergo Tempranillo Blanco igen og tappes på flasker, klar til at komme på markedet og forføre enhver vinafviser.

2024

Paco García El Yergo Tempranillo Blanco 2024 er som en glædelig opdagelse for dem, der ønsker noget anderledes uden besvær. Dens aromaer vibrerer mellem friske citrusfrugter, citrontræsblade og et eksotisk strejf af ananas og mango, alt sammen indhyllet i bløde, cremede noter af vanilje og småkage, som fadet bidrager med. I munden er den saftig og kødfuld, med en syre, der gør den let og afbalanceret, perfekt til at nyde uden at tænke for meget, men med følelsen af at smage noget uden for det almindelige. En vin med personlighed, der viser, at kvalitet og god pris kan gå hånd i hånd.
2023

Paco García El Yergo Tempranillo Blanco 2023 er en hvidvin med en strågul farve og gyldne reflekser. På næsen fremhæves frugtagtige aromaer som ananas og banan, ledsaget af florale noter af appelsinblomst og citrus som citron. Der fornemmes også strejf af mentol, honning, cedertræ og et mineralsk præg. I munden er det en vin med fylde, godt struktureret og med en afbalanceret syre. Den er velsmagende, frisk, rund og kompleks, med en cremet profil, der gør den meget behagelig at drikke.

2022

Paco García El Yergo Tempranillo Blanco 2022 er en hvidvin, der fremtræder med en fortryllende karakter. I duften udfolder den en fantastisk og unik kombination af aromaer, hvor de citrusagtige noter af appelsinblomst og citrontræ fremhæves, sammen med frugtagtige nuancer af banan og ananas. Små antydninger af honning, mynte, cedertræ og en mineralsk undertone fuldender dens aromatiske profil. Smagsmæssigt overrasker den med en cremet tekstur og en delikat fylde, hvilket gør den til en let aromatisk og yderst behagelig vin for ganen.
2020

Paco García Tempranillo Blanco 2020 er en fyldig hvidvin. Duftmæssigt er den imponerende og yderst original med noter af citrus (citron), frugt (abrikos, ananas), blomster (appelsinblomst) samt subtile antydninger af honning, mynte, cedertræ og mineraler. Smagsmæssigt er den velafbalanceret og struktureret, med fylde og en vedvarende eftersmag. Den er cremet og delikat. Sandt nok et mesterværk.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

119,95 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.