Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Parajes de Cabriel

Parajes de Cabriel

En særdeles let bobal
Biodynamisk
Parajes de Cabriel
75 cl.
2024
redeemFå 1,94 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,56 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,52 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Valencia
Forberedelsesområde Valencia
D.O. Utiel-Requena
Oprindelsesbetegnelse D.O. Utiel-Requena
Bruno Murciano & David Sampedro
Vinkælder Bruno Murciano & David Sampedro
Indeholder sulfitter
100% Bobal
Druetyper 100% Bobal
17.0
Betjening 17.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterParajes de Cabriel 2024

Rødvin Ung Biodynamisk og Bæredygtigt landbrug.

Stil Parajes de Cabriel
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Pasta, Rødt kød, Risretter, Charcuteri, Risotto, Grøntsager

Om Parajes de Cabriel

Parajes de Cabriel er en rødvin produceret af vingården Bruno Murciano & David Sampedro. Denne vingård er beliggende i Caudete de las Fuentes (Valencia)

Parajes de Cabriel er en enkeltstående Bobal-vin, hvis druer stammer fra meget gamle vinstokke på mellem 70 og 100 år. Dyrkningen sker ved hjælp af biodynamisk landbrug, hvor man undgår brugen af toksiske herbicider og pesticider.

Navnet på vinen henviser til den indtil videre begrænsede opmærksomhed, som den indfødte druesort fra Valencia Bobal har fået, idet denne vin tjener som en hyldest til den.

En rødvin med lav alkoholstyrke og en høj grad af nydelse.

2013 Yderst frisk og lækker, med delikate nuancer af mørke bær. Unge tanniner og passende syrlighed. Plantenoter i en langvarig og vedholdende eftersmag.

Dyb kirsebærrød med granatrøde kanter og violetskær. Klar og meget skinnende.

Af høj intensitet, aromaer af moden mørk frugt med krydrede og balsamiske noter. Blomster- og urtebaggrund.
2012 I munden fortsætter den samme skema som i næsen, den fremstår frisk, lækker, smagfuld og adræt. Den har en god syrlighed og nogle livlige tanniner, fine, direkte. Lang afslutning med lette vegetabilske noter, af korrekt vedholdenhed, som efterlader frugtagtige fornemmelser i retronasal. Fremragende forhold mellem kvalitet, nydelse og pris.

Intens kirsebærrød farve med granatrød kant og violetlige reflekser. Klar og meget skinnende.

Næse med god intensitet, hvor der dominerer aromaer af moden sort frugt, krydrede noter, erindringer om sort og hvid peber, aromatiske urter, rosmarin, subtile florale toner, lavendel, røgede præg og fine balsamiske nuancer. Ung, dynamisk, frisk, underholdende.
2011 I munden fortsætter den samme profil som i næsen; den fremstår frisk, lækker, velsmagende og underholdende med en god syrebalance og livlige, fine, umiddelbare tanniner. Lang eftersmag, der efterlader frugtagtige fornemmelser i det retronasale område. Fremragende forhold mellem kvalitet, nydelse og pris.

Kirsebærrød farve med granatrød kant og violetlige reflekser. Klar og skinnende.

Næsen har en mellem til høj intensitet, hvor modne sorte frugtaromaer dominerer, efterfulgt af lette krydderier, sort peber, aromatiske urter, rosmarin, subtile blomsteraromaer, lavendel, røgede nuancer og fine balsamiske toner. Ung, frisk, underholdende.
2020
91 Peñín
2019
89 Parker
2011
90 Parker
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

97,17 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,56 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,52 kr er forsendelsen gratis med DPD.