Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Pardas Pell a Pell

Pardas Pell a Pell

En anden fortolkning af druesorten Xarel·lo
Økologisk
Pardas Pell a Pell
75 cl.
2024
93 Decántalo
redeemFå 2,99 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
10.50%
Alkohol 10.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Penedès
Oprindelsesbetegnelse D.O. Penedès
Pardas
Vinkælder Pardas
Indeholder sulfitter
100% Xarel·lo
Druetyper 100% Xarel·lo
11.0
Betjening 11.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPardas Pell a Pell 2024

Orangevin Modnet i rustfrit stål Økologisk. 5 måneder i rustfrie ståltanke.

Orangevin Pardas Pell a Pell er en sand eksplosion af friskhed, kendetegnet ved sin lette struktur og en fængslende duft. Når glasset nærmes næsen, udfolder der sig aromaer af moden fersken, abrikos og et subtilt strejf af appelsinskal. I munden er teksturen let og livlig, ledsaget af bløde urteagtige noter, der tilføjer en virkelig unik karakter. Denne vin udmærker sig ved en delikat astringens, der kærtegner ganen og tilbyder en behagelig oplevelse. Dens berømte lethed og elegancen af dens urteagtige noter gør den til et uimodståeligt valg for dem, der søger en alsidig og vibrerende orangevin.

Stil Pardas Pell a Pell
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Salater, Pizzaer, Skaldyr, Bløde oste, Hvid fisk, Risretter, Hvidt kød, Pasta

Om Pardas Pell a Pell

Det er overvældende bevist, at nært fysisk kontakt, det såkaldte "hud mod hud", fremmer en række sundhedsmæssige fordele, lykkefølelse og interpersonelle relationer. En dyb og ægte forbindelse, der leverer en sensorisk nydelse uden lige. På samme måde fremhæver en vin i kontakt med sine skind nuancerne af druen og vinmagerens håndværk. Det er ud fra dette koncept, at vinmageren Ramón Parera og agronomen Jordi Arnan, medlemmer af Celler Pardas, hædrer denne symbiose med Pardas Pell a Pell. En orangevin, som ligesom alle de vine, de producerer i kommunen Torrelavit, under D.O. Penedès i Catalonien, Spanien, stræber efter at forsvare en kvalitetskultur inden for vinavl, ved at fusionere en dyb respekt for jorden og traditionerne.

Udgangspunktet for deres uforbeholdne satsning på autochtone sorter, er Pardas Pell a Pell, en xarel·lo fra vinstokke beliggende på terrasser over ler-kalkholdig jord. Der arbejdes økologisk, og udbyttet pr. hektar i vingården begrænses for at opnå den højeste koncentration og udnytte hele den fenoliske modenhed i drueklaserne. I vinkælderen fermenterer og macererer de hele druer i deres eget skind i rustfrit stål tanke med autochtone gærstammer og uden nogen intervention.

Som resultat præsenterer de Pardas Pell a Pell, veldefineret og charmerende livlig. En vin, der i tråd med vinavler-agronomens filosofi, viser os endnu en udtryksform for den autochtone sort par excellence fra Penedès; xarel·lo. En orangevin, der beviser, at hud mod hud virkelig virker.

 

2024

Orangevin Pardas Pell a Pell er en sand eksplosion af friskhed, kendetegnet ved sin lette struktur og en fængslende duft. Når glasset nærmes næsen, udfolder der sig aromaer af moden fersken, abrikos og et subtilt strejf af appelsinskal. I munden er teksturen let og livlig, ledsaget af bløde urteagtige noter, der tilføjer en virkelig unik karakter. Denne vin udmærker sig ved en delikat astringens, der kærtegner ganen og tilbyder en behagelig oplevelse. Dens berømte lethed og elegancen af dens urteagtige noter gør den til et uimodståeligt valg for dem, der søger en alsidig og vibrerende orangevin.
2022

Pardas Pell a Pell 2022 er en orangevin, der forfører med sin lethed og finesse. I bouqueten udfolder der sig delikate aromaer, hvor frisk appelsinduft fletter sig sammen med urteduft og mineralske undertoner snarere end med søde frugter. På ganen er den legesyg og opkvikkende og udvikler sig mod en blød tekstur. De karakteristiske, men ikke overvældende tanniner, tilfører en let strævhed. Afslutningen er frisk, let bitter og pirrende.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

149,55 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.