Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Pardas Sumoll Rosat

Pardas Sumoll Rosat

En terroirpræget rosé
Økologisk
Pardas Sumoll Rosat
75 cl.
2025
redeemFå 2,98 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Penedès
Oprindelsesbetegnelse D.O. Penedès
Pardas
Vinkælder Pardas
Indeholder sulfitter
100% Sumoll
Druetyper 100% Sumoll
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPardas Sumoll Rosat 2025

Rosévin Ung Økologisk. 12 måneder i egetræsbarrel.

Vinparring
Krydrede retter, Salater, Hvid fisk, Rødt kød, Forret, Bælgfrugter, Fed fisk

Om Pardas Sumoll Rosat

Pardas Sumoll Rosat er en rosévin fra D.O. Penedès, fremstillet af Celler Pardas.

Dette er en ren Sumoll-vin (100%), der stammer fra en sydøstvendt vingård beliggende 401 meter over havets overflade. I alle vinmarkerne, der dyrkes for at producere Sumoll Rosé, anvendes der ikke herbicider, insekticider eller syntetiske produkter.

Hvad angår vinifikationsprocessen, foretages der afstilkning og overførsel til et århundredegammelt cementbassin. Vinen gennemgår desuden en maceration på 27,5 timer for at udtrække farve, efterfulgt af en klaring. Dernæst finder en kontrolleret gæring sted ved 18°C i 28 dage.

2022

Pardas Sumoll Rosat 2022 er en rosévin med en smuk hindbærfarve, der i næsen præsenterer aromaer, der minder om røde frugter ledsaget af et meget forfriskende citruspræg. I munden fremstår den med en behagelig fylde og en afbalanceret syre. En rosévin med et subtilt rustikt præg, der tilføjer karakter og kompleksitet, og en let saltet, meget behagelig afslutning. 
2010 Velsmagende, tør og yderst frisk med en overraskende fylde og volumen. Smidig eftersmag med udtryksfuld frugt rig på balsamiske, mælkeagtige og urteagtige toner. Fremragende syreindhold. Lang og vedvarende afslutning med et let bittert strejf.

Intens hindbærfarve med delikate violetlige nuancer. Meget skinnende.

Intense og komplekse aromaer. På en intens balsamisk baggrund fremtræder et bredt udvalg af vegetabilske, urteagtige (med en stærk anispræget komponent) og mineralske noter. Alle sammen vævet sammen med en markant og frisk rød frugt og subtile antydninger af citrus.
2007 Den byder på en imponerende indgang, elegance, cremethed og vedholdenhed. En afsluttende bitter, tør og syrlig fornemmelse fra 100% sumoll renser munden og opfordrer til yderligere indtagelse.

En levende og intens rød farve, der er karakteristisk for sumoll-druen.

En stor friskhed, finesse og kompleksitet: balsamisk med en marinadeagtig baggrund. En markant vegetabilsk komponent (lakrids, mynte og et strejf af fennikel) og mineralitet. Masser af rød frugt: granatæbler, jordbær, brombær, solbær, alt sammen indhyllet i en altid tilstedeværende appelsinskal.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

149,14 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.