Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Parés Baltà Ros de Pacs Rosat

Parés Baltà Ros de Pacs Rosat

En cuvée i harmoni
Økologisk
Vegansk
Parés Baltà Ros de Pacs Rosat
75 cl.
2025
redeemFå 2,24 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Penedès
Oprindelsesbetegnelse D.O. Penedès
Parés Baltà
Vinkælder Parés Baltà
Cava, Vin
Indeholder sulfitter
66% Grenache, 26% Syrah, 8% Cabernet Sauvignon
Druetyper 66% Grenache, 26% Syrah, 8% Cabernet Sauvignon
7.0
Betjening 7.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterRos de Pacs 2025

Rosévin Ung Økologisk og Vegansk.

Stil Parés Baltà Ros de Pacs Rosat
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens
Vinparring
Salater, Skaldyr, Bløde oste, Hvid fisk, Forret, Risretter, Hvidt kød, Bælgfrugter, Grøntsager

Om Parés Baltà Ros de Pacs Rosat

Parés Baltà Ros de Pacs Rosat er en økologisk rosévin fra D.O. Penedès produceret af Parés Baltà, et vinhus beliggende i Pacs del Penedès, en kommune i Alt Penedès (Barcelona).

Det er et familiedrevet vinhus, hvis rødder i dyrkningen af området går tilbage til 1790. De nuværende ejere tilhører den tredje familiegeneration, som trods nødvendige tilpasninger igennem tiden, fortsat dyrker jorden økologisk og biodynamisk. Vinhuset anvender ikke kemiske produkter, har desuden får til at gøde markerne og drager nytte af bier til bestøvning af vinstokkene.

Parés Baltà Ros de Pacs Rosat er fremstillet af de røde druesorter, der bedst har tilpasset sig til området omkring Pacs del Penedès, nemlig garnacha, syrah og cabernet sauvignon. Disse kommer fra Parés Baltà ejendommen beliggende 230 meter over havets overflade.

Fremstillingsprocessen af Parés Baltà Ros de Pacs Rosat indebærer en fermentering ved en kontrolleret temperatur på 16°C i rustfri ståltanke over en periode på 2 uger, hvilket afbrydes for at bevare et vist niveau af rest sukker.

Det er netop denne afbrydelse i vinifikationsprocessen, der kendetegner fremstillingen og resulterer i en fremragende økologisk rosévin med en vis sødme.

2023

Ros de Pacs 2023 fremviser en indbydende lyserød farve. I næsen udmærker den sig ved sin elegance, med aromaer af vilde jordbær og strejf af moden banan, ledsaget af subtile noter af fløde. På ganen føles den delikat takket være sin gode syre, hvilket giver den en velsmagende og vedvarende karakter. Dens eftersmag er meget aromatisk, hvor aromaerne af røde frugter og cremede minder gentages, alt sammen med en frisk og behagelig profil.                      
2014 Den fremstår blød og frisk. En fascinerende harmoni mellem syrlighedsgraden og den diskrete sødme fra det resterende sukker.

Kirsebærrød. Intens og strålende.

Følsom bouquet med antydninger af røde skovbær.
2013 I munden er den blød og frisk. En fascinerende harmoni opstår mellem syrlighedens grad og den subtile sødme fra restsuikkeret.

Farven er kirsebærrød.

Duften er fin med nuancer af røde skovbær.
2010

Vinen har en blid indgang, er let på tungen og fremstår frisk.



Den fremviser en kirsebærrød farvetone.

Duften er fin og distingveret med antydninger af røde skovbær.
2009

Vinen har en blid indgang, er let på tungen og fremstår frisk.



Den fremviser en kirsebærrød farvetone.

Duften er fin og distingveret med antydninger af røde skovbær.
2009
85 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

112,16 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.