Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Naturlig
Partida Creus Vinel·lo Ancestral

Partida Creus Vinel·lo Ancestral

Livlige og forfriskende bobler, der er fyldt med karakter
Vegansk
Naturlig
Partida Creus Vinel·lo Ancestral
priority_high 75 cl.
2022 Tilbud!
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
10.50%
Alkohol 10.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Partida Creus
Vinkælder Partida Creus
Andre mousserende vine, Vin
20% Sumoll, 20% Trepat, 15% Grenache, 15% Garrut, 10% Queixal de Llop, 10% Samsó, 10% Ull de Perdiu
Druetyper 20% Sumoll, 20% Trepat, 15% Grenache, 15% Garrut, 10% Queixal de Llop, 10% Samsó, 10% Ull de Perdiu
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPartida Creus Vinel·lo Tinto Ancestral 2022

Andre mousserende vine Naturlig og Vegansk.

Stil Partida Creus Vinel·lo Ancestral
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Stærkt krydrede retter, Risretter, Forret, Hvidt kød, Sushi

Om Partida Creus Vinel·lo Ancestral

Partida Creus Vinel·lo Ancestral er en mousserende vin uden oprindelsesbetegnelse produceret af Celler Partida Creus i Bonastre (Baix Penedès), Tarragona.

 

Celler Partida Creus er en lille vingård skabt af Antonella Gerosa og Massimo Marchiori i en ombygget industriel hal ved brug af genanvendte materialer. Som medlemmer og producenter af Slow Food inkorporerer de denne filosofi i deres vinmarker, idet de respekterer naturen fuldt ud og genoplivende gamle traditioner på de dyrkede jorder.

Celler Partida Creus besidder små plot med tæt plantningsramme, hvilket undgår invasiv mekanisk bearbejdning, og sammen med fraværet af kemiske behandlinger, med særlig vægt på biodynamiske cyklusser og månefaser, resulterer dette i en meget begrænset produktion af druer af fremragende biologisk kvalitet.

 

Partida Creus Vinel·lo Ancestral er en mousserende vin fremstillet efter den ancestrale metode med Garnacha, Ull de Perdiu, Sumoll, Queixal de Llop, Cariñena, Garrut og Trepat fra egne vinmarker beliggende på ler-kalkholdige jorde.

Høsten foregår manuelt, og i vineriet macererer druerne med stilkene, og efter presningen fermenterer mostene en efter en, de tilføjes løbende, hvilket forlænger den samlede fermentering. Til fermenteringen anvendes indfødte gærarter. Fermenteringen fuldendes i flasken, hvor vinen hviler på de fine bærme i mindst 10 måneder. Uden tilsat svovldioxid.

 

Partida Creus Vinel·lo Ancestral er en mousserende vin, let og frugtig. I duften fremtræder friske røde frugtaromaer, med florale toner og gærnoter. I munden er den adræt, med en lang og forfriskende afslutning.

2019 Partida Creus Vinel·lo Tinto Ancestral 2019 er en meget tør mousserende vin (med 1,2 g/L sukker).

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.