Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Partida Pedrer Rosat

Partida Pedrer Rosat

En yderst kompleks og utraditionel rosé
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Partida Pedrer Rosat
75 cl.
2023
95 Parker
redeemFå 6,47 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O.Q. Priorat
Oprindelsesbetegnelse D.O.Q. Priorat
Sara i René Viticultors
Vinkælder Sara i René Viticultors
100% Grenache
Druetyper 100% Grenache
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPartida Pedrer Rosat 2023

Rosévin Modnet på træ Naturlig, Økologisk og Vegansk. 12 måneder i forskellige beholdere.

Partida Pedrer Rosat 2023 præsenterer sig med en forførende orange farve, der inviterer til at udforske dens kompleksitet. På næsen udfolder den et spektrum af krydrede og røgede aromaer, ledsaget af subtile minder om modne røde frugter som jordbær og kirsebær. Ved smagning overrasker den med en koncentreret og velsmagende gane, der udfolder mineralske noter fra skifer, hvilket giver en unik struktur. En let bitter tone i afslutningen komplementerer dens middelhavspersonlighed og hjælper med at afbalancere hver tår. Denne vin fremhæves ved sin dybde og karakteristiske personlighed. Dens begrænsede produktion gør den til en juvel for dem, der søger en autentisk oplevelse i hvert glas.
Stil Partida Pedrer Rosat
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens
Vinparring
Risotto, Pasta, Forret, Hvidt kød, Charcuteri

Om Partida Pedrer Rosat

Partida Pedrer Rosat er en økologisk og naturlig rosévin med fadlagring, fremstillet af Sara i René Viticultors med grenache i D.O.Q. Priorat (Catalonien).
 
Bag Sara i René Viticultors står Sara Pérez og René Barbier. Som børn af berømte vinmagere, der genopdagede Priorats dyder for verden (Luis Pérs fra Mas Martinet og René Barbier fra Clos Morgador), har de arvet vinfremstillingsvisdom og -passion. Specifikt er Bellvisos et lille projekt, der opstod i en lille forladt parcel med gammel vinstok og udfordrende terræn. Et økologisk og bæredygtigt arbejde, hvor parret fremstiller naturlige vine, der er tro mod Priorats karakteristika.
 
Partida Pedrer Rosat stammer fra en ung beplantning vendt mod nord for at udnytte skyggenes kølighed og morgensolens varme. Vinstokke plantet i skiferholdige jorde, hvor der drives økologisk landbrug uden brug af kemikalier og med hjælp fra et muldyr. Høsten sker manuelt på det optimale modningstidspunkt.
 
I vinkælderen anvender Partida Pedrer Rosat heller ingen ønologiske produkter. Druerne presses og fermenteres spontant med naturlige gærarter i 6 måneder. Derefter modner vinen i 9 måneder på gamle fade af forskellige størrelser og i nogle tilfælde i en damejeanne.
 
Partida Pedrer Rosat er en dybt middelhavsinspireret vin, der undgår den typiske frugtighed af en rosé og søger efter kompleksitet og levetid. En usædvanlig rosévin, men yderst overraskende.
 
2023 Partida Pedrer Rosat 2023 præsenterer sig med en forførende orange farve, der inviterer til at udforske dens kompleksitet. På næsen udfolder den et spektrum af krydrede og røgede aromaer, ledsaget af subtile minder om modne røde frugter som jordbær og kirsebær. Ved smagning overrasker den med en koncentreret og velsmagende gane, der udfolder mineralske noter fra skifer, hvilket giver en unik struktur. En let bitter tone i afslutningen komplementerer dens middelhavspersonlighed og hjælper med at afbalancere hver tår. Denne vin fremhæves ved sin dybde og karakteristiske personlighed. Dens begrænsede produktion gør den til en juvel for dem, der søger en autentisk oplevelse i hvert glas.
2017 Partida Pedrer Rosat 2017 er en intens rosévin med komplekse aromaer af røde frugter, skovbær, florale noter og krydrede undertoner. På ganen er den let, fin og elegant. En vin med fremragende syrebalance, imponerende mineralitet og en fløjlsblød tekstur. Afslutningen er behagelig med diskrete salte og mentolprægede eftersmagsnuancer.
2023
95 Parker
2022
95 Parker
2021
95 Parker
2019
95 Parker
2018
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

323,33 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.