Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Vegansk
Paul Chavy Nuits-St-Georges 1er Cru Les Damodes

Paul Chavy Nuits-St-Georges 1er Cru Les Damodes

En Premier Cru med Chavy-seglet
Vegansk
Paul Chavy Nuits-St-Georges 1er Cru Les Damodes
75 cl.
2022
95 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
Paul Chavy
Vinkælder Paul Chavy
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPaul Chavy Nuits-St-Georges 1er Cru Les Damodes 2022

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug og Vegansk.

Paul Chavy Nuits-St-Georges 1er Cru Les Damodes 2022 har en intens rubinrød farve. På næsen fornemmes aromaer af brombær og sorte blommer, ledsaget af krydderier og subtile ristede noter. I munden er angrebet elegant og raffineret, med fremtrædende blomstersmage og et strejf af mokka. Det er en koncentreret og velafbalanceret vin, ideel for dem, der søger en kompleks og behagelig oplevelse.       

Stil Paul Chavy Nuits-St-Georges 1er Cru Les Damodes
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Rødt kød

Om Paul Chavy Nuits-St-Georges 1er Cru Les Damodes

“Som far, så søn”... Og det er Paul Chavy, søn af Jean-Louis, bestemt til at følge i sin fars fodspor i skabelsen af store vine i Bourgogne (Frankrig). Derfor besluttede han i 2020, efter at have lært og arbejdet sammen med sin far, at starte sin egen vinvirksomhed for at give frie tøjler til sin kreativitet. Et eponymt projekt, hvor han præsenterer den renhed, dybde og elegance, som Chavy-familien er så kendt for, men med et strejf af modernitet, der tilføjer friskhed og innovation til deres arv.

Paul Chavy Nuits-St-Georges 1er Cru Les Damodes er en monovarietal af pinot noir fra en parcel, "Les Damodes," beliggende i den nordlige del af appellationen AOC Nuits-Saint-Georges, på grænsen mellem Nuits-Saint-Georges og Vosne-Romanée. En Premier Cru med vinstokke plantet for 40 år siden på en meget drænende jord, hovedsageligt bestående af sand og småsten, og i en højde af 320 meter. Vingården dyrkes med omhyggelighed og maksimal respekt, og druerne høstes på det optimale modningstidspunkt. På vineriet macererer de udvalgte, afstilkede og forsigtigt knuste druer i rustfri ståltanke. Gæringen udføres med indfødte gærstammer, og derefter lagres vinen på fad for at opnå finesse og dybde.

Frugten af en parcel, hvis navn refererer til druiderne (keltiske præstinder), der tidligere beboede området, Paul Chavy Nuits-St-Georges 1er Cru Les Damodes er en vin, der demonstrerer al pragt af en Premier Cru, når den behandles med Chavy-familiens ekspertise.


 



 

 

2022

Paul Chavy Nuits-St-Georges 1er Cru Les Damodes 2022 har en intens rubinrød farve. På næsen fornemmes aromaer af brombær og sorte blommer, ledsaget af krydderier og subtile ristede noter. I munden er angrebet elegant og raffineret, med fremtrædende blomstersmage og et strejf af mokka. Det er en koncentreret og velafbalanceret vin, ideel for dem, der søger en kompleks og behagelig oplevelse.       

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.