Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir

En pinot noir, der er et resultat af biodiversitet
Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir
75 cl.
2021
92 Parker
redeemFå 10,32 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.80%
Alkohol 13.80%
Western Cape South Coast
Forberedelsesområde Western Cape South Coast
Elgin
Oprindelsesbetegnelse Elgin
Paul Cluver
Vinkælder Paul Cluver
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPaul Cluver Seven Flags Pinot Noir 2021

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 12 måneder i franske egetræsfade.

Stil Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Rødt kød

Om Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir

I et forsøg på at forene bevaringen af biodiversiteten og menneskelig aktivitet lancerede UNESCO i 1971 et projekt, hvor repræsentative geografiske steder for planetens forskellige habitater blev udvalgt, og hvor man fremmer innovative praksisser for bæredygtig udvikling. Disse steder er kendt som biosfærereservater, specifikke lokaliteter, der ikke alene bevarer og beskytter biodiversiteten, men også er ansvarlige for det økonomiske og sociale udvikling i området. I en af disse enestående internationale reservater, nærmere betegnet Kogelberg-reservatet i Sydafrika, finder vi Paul Cluver Wines. Et familieejet vineri beliggende i Elgin Valley (Western Cape South Coast), hvor man under mottoet "at forene vin og biodiversitet" har opnået global anerkendelse.

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir inkarnerer alt det, Cluver-familien tror på, når det kommer til vinproduktion. Det er et udvalg af pinot noir-vinmarker, hvor man udøver ansvarligt landbrug og håndplukker druerne på det optimale modningstidspunkt. I vineriet foregår gæringen i træfade med en kapacitet på 3,5 ton, hvorefter vinen presses og overføres til franske egetræsfade til malolaktisk gæring og modning på bærmen i 12 måneder.

Som en af de første vingårde i landet, der respekterer vilde områder og naturreservater, er det ikke overraskende, at deres vine er ægte ambassadører for Western Cape South Coast. Som vineriet selv udtrykker det “vores Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir er den ultimative repræsentation af vores terroir”.

 

2017

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir 2017 er en elegant rødvin med duft af røde frugter ledsaget af florale undertoner og et krydret strejf. Smagsprofilen er robust, silkeblød og rig. Vinen præsenterer en fremragende syrebalance, bløde tanniner og en vedvarende eftersmag med fascinerende salte nuancer.



 
2021
92 Parker
2017
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

515,83 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.