Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Pazo Baión

Pazo Baión

Karakteristika og sensorisk kompleksitet
Pazo Baión
75 cl.
2024
90 Suckling
redeemFå 3,40 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Rías Baixas
Oprindelsesbetegnelse D.O. Rías Baixas
Pazo Baión
Vinkælder Pazo Baión
Indeholder sulfitter
100% Albarino
Druetyper 100% Albarino
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPazo Baión 2024

Hvidvin Ung. 9 måneder i foudres.

Stil Pazo Baión
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Grøntsager, Pasta, Skaldyr, Hvid fisk

Om Pazo Baión

Pazo Baión er en hvidvin af typen Albarino, produceret af vingården Pazo Baión inden for betegnelsen D.O. Rías Baixas.

I Vilanova de Arousa (Pontevedra) ligger det fortryllende Pazo Baión, hvis historie strækker sig tilbage til det 15. århundrede og omfatter en herregård, mejeri, vinkælder, dueslag og kornlade. Efter at have skiftet ejere flere gange, har det siden 2008 været ejet af Adega Condes de Albarei. Ejendommens 30 hektar med gamle vinstokke, hvoraf 22 hektar er beplantet med Albarino-sorten, nogle over 40 år gamle, er særligt bemærkelsesværdige. Med en dybfølt respekt for naturen og terroiret stræber de efter at producere hvidvine af højeste kvalitet.

Som en inkarnation af konceptet vino de pazo, stammer druerne til Pazo Baión fra en exceptionel lokalitet. Gamle vinstokke plantet i granitjord med varierende soleksponering bidrager til en markant karakteristisk profil. Høsten foretages manuelt i små kasser.

Efter ankomsten til vingården undergår klaserne og bærrene en dobbelt udvælgelsesproces. Den alkoholiske gæring finder sted, og inden flaskning modner Pazo Baión i ni måneder på foudres sammen med de fine gærrester.

Pazo Baión er en hvidvin fra Pazo, frembragt af gamle vinstokke, som fuldt ud udtrykker den karakteristiske kvalitet fra det mest berømte område for Albarino-vine.
2017 Pazo Baión 2017 er en aromatisk hvidvin, hvor duftnoter af stenfrugter, citrusfrugter, tropiske frugter og blomsteraromaer træder frem. Smagsmæssigt er den frisk, velafbalanceret, fyldig og har en mineralsk karakter.
2024
90 Suckling
2021

Silver in Decanter Awards 2023

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

170,07 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.