| 2025 |
Pazo Señorans 2025 er en vin, der inviterer dig til at nyde dens friskhed med hver slurk. Når man fører den til næsen, træder intense noter af grønne æbler og friske citrusfrugter som citron frem, ledsaget af et subtilt floralt strejf, der minder om foråret. I munden afslører dens levende karakter sig med en velafbalanceret syre, der efterlader en forfriskende fornemmelse på ganen. Denne vin, hvis årgang 2025 vi endnu ikke kender, har historisk udmærket sig ved sin evne til at indfange essensen af Albarino, hvilket gør den ideel for dem, der værdsætter klare og udtryksfulde vine. |
| 2024 |
Pazo Señorans 2024 er en hvidvin, der udmærker sig ved sin klarhed og strålende karakter, og præsenterer en attraktiv lys gul nuance med grønne reflekser. Når man bringer den til næsen, omslutter den én med intense aromaer af moden æble og citrusfrugter, som kombineres med krydrede og urteagtige noter, der gradvist afsløres. En subtil blomster- og mineralbaggrund tilføjer dybde til dens aromatiske bouquet. Ved smagning har den en bred og velsmagende indgang, med en silkeagtig tekstur, der konstant afslører tilstedeværelsen af frugten, især de forfriskende citrusnoter og en delikat saltethed. Dens syre er livlig, hvilket bidrager til en perfekt balance og en lang eftersmag, der fremhæver dens varietale essens. Pazo Señorans 2024 anbefales for sin friskhed, elegance og den måde, hvorpå den oprigtigt udtrykker karakteristikaene for sin sort. |
| 2023 |
Pazo Señorans 2023 vækker sanserne med sin friskhed og lethed. I bouqueten afsløres fortryllende aromaer af kaprifolium og honningmelon, efterfulgt af nuancer af pink grapefrugt, der frister til en tår. På tungen udfolder dens ungdommelige karakter sig med sprudlende energi, mens et diskret strejf af pebermynte fuldender helheden, hvilket sikrer en nydelsesrig og aromatisk smagsoplevelse. Dette hvidvin er det perfekte valg for dem, der søger en forfriskende og nuancerig drik. |
| 2022 |
Pazo Señorans 2022 fængsler med sin kompleksitet og finesse. Når man fører glasset mod næsen, udfolder der sig en palet af dufte, hvor blomster som kaprifolium fletter sig sammen med honningmelonens friskhed og den livlige nuance af pink grapefrugt, afrundet med et strejf af pebermynte. Ved smagsprøven imponerer den med sin silkebløde tekstur og sit uovertrufne balancepunkt, takket være en syrlighed, der lokker til endnu en tår. Afslutningen er forstærket, efterlader et vedvarende indtryk af urtedominerede noter og en balsamisk friskhed, der opfordrer til fortsat nydelse. |
| 2021 |
Pazo de Señorans 2021 er en aromatisk hvidvin med intense duftnoter af hvid frugt, citrus og et strejf af urter. Smagsmæssigt er den indbydende, frisk og velopbygget. En vin med en god fylde, afrundede kanter og en tør afslutning med et strejf af mineralitet. |
| 2019 |
Pazo de Señorans 2019 er en aromatisk hvidvin med en markant druesortskarakter, der byder på blomsteraromaer sammenflettet med anelser af hvid frugt. Smagsmæssigt er den fyldig, cremet og harmonisk afstemt. En vedvarende og silkeblød vin med en balsamisk afslutning. |
| 2014 | Pazo Señorans udviser en behagelig og sofistikeret mundfølelse. Fremragende syrebalance, fyldig, silkeblød tekstur og en udsøgt harmoni.
I glasset fremstår vinen med en strågul farve og antydninger af grønne nuancer. Klar og skinnende.
Næsen byder på en imponerende intensitet. Karakteristiske aromaer af Albarino-druen såsom abrikos og fersken akkompagneres af florale undertoner.
|
| 2013 | Elegant og afrundet smagsforløb, med en veldefineret fylde, der fortsætter ind i eftersmagen.
Strålende strågul farve med grønlige nuancer.
Høj intensitet og udtalt sortskarakter.
|
| 2011 | Generøs og velsmagende indgang. Silkeblød og temmelig cremet tekstur, hvor frugten er meget fremtrædende, akkompagneret af fremtrædende forfriskende citrusnoter og en subtil salinitet i baggrunden. Livlig og behagelig syre. Velafbalanceret med en meget lang eftersmag, der efterlader markante varietale indtryk.
En hvidvin af elegance, stor friskhed og ærlighed.
Tiltrækkende bleg gul farve, meget skinnende og klar. Grønne kantnuancer. Glyserisk tåre.
Meget god aromatisk intensitet med et tydeligt varietalt præg. Intens og kødfuld moden frugt, især æble og citrus, der forbliver i perfekt balance og harmoni med de krydrede og urteagtige nuancer, der fremkommer efterhånden som vinen åbner sig. Subtile blomsteraromaer sammen med mineraliteten udgør en elegant baggrund. |
| 2010 | Sofistikeret og intens ung hvidvin. Fremragende indledning med en cremet tekstur, yderst velsmagende og frisk. Frugten fremstår intens med mineralske fornemmelser og diskrete stenagtige nuancer. Særdeles god syrebalance, som giver en fremragende friskhed. Meget lang og vedvarende eftersmag med en let bitterhed, karakteristisk for druesorten.
Klar og ren strågul farve med grønlige reflekser. Tæt tåre, glycerisk.
Meget aromatisk. Rig på moden frugt, især æble og citrusfrugter dominerer. Når den åbner sig, intensiveres frugten og vi bemærker subtile blomsteraromaer og krydderier ovenpå en udtryksfuld mineralsk baggrund. |
| 2009 | Med et solidt aftryk fra start til slut: robust, uden skarpe kanter og voluminøs. Gennem hele smagsoplevelsen udviser den stor harmoni i sin helhed, og afsluttes med en behagelig balance mellem syrlighed og fylde.
Afslutningen er fyldig og ærlig, med en stærk dominans af druesortens karakteristika, som er vedholdende helt til den retronasale passage. Mindet om nyligt høstet Albarino-druer er fremtrædende.
Strågul med grønlige refleksioner. En tiltalende farve ledsaget af en tæt og vedvarende tåre.
I stillestående glas fremviser den en medium til høj intensitet. Stor dominans af kompleks frugt som resultat af en lang og optimal modning, efter en tør og varm sommer. I spektret af disse primære aromaer skiller Golden Delicious-æblet sig ud, flot komplementeret af citrusfrugter i alle deres varianter, samt de tilhørende skaller. Herefter fremtræder de krydrede toner, som harmonerer godt med de florale noter. |
| 2007 | Med et solidt indtryk fra start til slut: robust, uden skarpe kanter og voluminøs. Et godt fundament, skabt under høsten, og yderligere arbejde på bærmen for denne unge vin. Gennem hele smagsoplevelsen udviser den stor harmoni i sin helhed, og afslutter med en behagelig fornemmelse af balancen mellem syre og fylde.
En fyldig og ærlig afslutning, med et stærkt overtag af vedvarende varietalske noter, som fortsætter ind i den retronasale vej. Erindring om nyligt høstede Albarino-druer.
Strågul med grønlige reflekser. En tiltalende farve akkompagneret af en tæt og vedvarende tåre.
I et stillestående glas fremviser den en medium-høj intensitet. En stor dominans af kompleks frugt som resultat af en lang og optimal modning, efter en tør og varm sommer. Inden for disse primære aromaer, skinner Golden Delicious-æblet igennem, fint understøttet af citrusfrugter i alle deres varianter, samt de tilsvarende skaller. Efterfølgende kommer de krydrede toner frem og harmonerer godt med de florale noter over tid. |
Rødvin
Hvidvin
Rosévin
Primeurs
Sherry and Port wine
Dessertvin
Orangevin
Vermouth
Champagne
Cava
Prosecco
Lambrusco
Crémant
Moscato d'Asti
Franciacorta
Pet-Nat
Corpinnat
Andre mousserende vine
Rom
Gin
Whisky
Vodka
Cognac
Brandy
Pastis
Tequila
Mezcal
Grappa og brændevin
Calvados
Likører
Pacharán
Aperitiffer
Vingaveæsker
Kassevis vine
Kassevis mousserende vine
Vineflasker og -glas
Gavekort
Alkoholfri vin
Alkoholfri mousserende vin
Alkoholfri gin
Andre alkoholfri drikke
Aromaer
Vinopbevaring
Dekantere og iltningsapparater
Flaskeidentifikatorer
Proptrækkere
Servering
Glasmarkører
Rengøringsmidler
Sæt med tilbehør
Vinglas
Kontakt
Galicien
Bemærk
