Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Peacock Wild Ferment Sauvignon Blanc

Peacock Wild Ferment Sauvignon Blanc

En fin, oprigtig og særdeles livlig Sauvignon Blanc
Økologisk
Vegansk
Peacock Wild Ferment Sauvignon Blanc
75 cl.
2025
redeemFå 2,03 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Coastal Region
Forberedelsesområde Coastal Region
WO Stellenbosch
Oprindelsesbetegnelse WO Stellenbosch
False Bay
Vinkælder False Bay
Indeholder sulfitter
100% Sauvignon Blanc
Druetyper 100% Sauvignon Blanc
7.0
Betjening 7.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterPeacock Wild Ferment Sauvignon Blanc 2025

Hvidvin Økologisk og Vegansk.

Stil Peacock Wild Ferment Sauvignon Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Stærkt krydrede retter, Hvid fisk

Om Peacock Wild Ferment Sauvignon Blanc

Enhver respekteret virksomhed tør præsentere en moderne og nyskabende produktlinje. Således er Paul Boutinot, grundlæggeren af Waterkloof, en af de førende vingårde i Stellenbosch (Coastal Region), ikke noget undtagelse. Med ambitionen om at skabe autentiske, men overkommelige vine, etablerede han False Bay Vineyards, et projekt beliggende med udsigt over den navnebror bugt, som omkranser en stor del af landets premium vinmarker. Et sandt fund, der giver den unge og talentfulde vinmager for begge mærker, Nadia Barnard, mulighed for at producere oprigtige vine fra gamle kystnære vinstokke, hvor hver enkelt har en tilpasset etiket af den grafiske kunstner og anerkendte illustrator Stanley Chow (som primært er kendt for sine portrætter af berømtheder fra musik-, tv-, film- og sportsverdenen).

Peacock Wild Ferment Sauvignon Blanc er en del af denne innovative og avantgardistiske vinkollektion. Under navnet Peacock (påfugl), hylder den denne fugl med storslåede fjer, som, takket være projektets organiske og biodynamiske initiativer, frit kan vandre rundt i vinmarkerne. Faktisk er vingården en mester i biodiversitet for WWF (World Wildlife Fund) og er certificeret af WIETA (Wine and Agricultural Ethical Trade Association). Skabt fra et udvalg af de mest maritime sauvignon blanc steder i Stellenbosch, sammen med noget frugt fra Waterkloof Estate, er disse lavudbytte vinstokke dyrket uden brug af kemikalier og håndhøstede. Derefter presses druerne hele i en horisontal kurvepresse for kun at udvinde den reneste most. Gæringen sker spontant med naturlig gær, og efterfølgende modnes vinen en lang periode på bærmen inden aftapning.

Peacock Wild Ferment Sauvignon Blanc er en elegant, oprigtig og yderst frisk vin. Den er uden tvivl et levende udtryk for False Bay's filosofi, en ejendom, der er anerkendt for sine store områder med indfødt flora og fauna, herunder karakaler, ræve, leoparder og selvfølgelig påfugle.

 

2021

Peacock Wild Ferment Sauvignon Blanc 2021 er en aromatisk hvidvin med duftende noter af hvid frugt sammen med citrusnoter og urteagtige undertoner. Den er frisk, frugtrig og velsmagende på tungen. Vinen har en fremtrædende mineralsk kerne, skarp syre og en lang, raffineret eftersmag.
2020

Peacock Wild Ferment Sauvignon Blanc 2020 er en aromatisk hvidvin med en kompleks bouquet af citrusfrugter, stikkelsbærnoter og antydninger af flint. Smagen er frisk, delikat og mineralsk. Vinen besidder en markant syrlighed, en behagelig tekstur og en imponerende eftersmag.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

101,69 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.