Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Pegasus Bay Pinot Noir

Pegasus Bay Pinot Noir

En rødvin af klassisk snit med Stillehavets personlighed og elegance
Økologisk
Pegasus Bay Pinot Noir
75 cl.
2023
91 Parker
93 Suckling
93 Decanter
redeemFå 8,52 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Canterbury
Forberedelsesområde Canterbury
Waipara Valley
Oprindelsesbetegnelse Waipara Valley
Pegasus Bay
Vinkælder Pegasus Bay
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPegasus Bay Pinot Noir 2023

Rødvin Modnet på træ Økologisk.

Stil Pegasus Bay Pinot Noir
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste

Om Pegasus Bay Pinot Noir

Pegasus Bay Pinot Noir er en økologisk barriquelagret enkelt-sortsvin af pinot noir fra Pegasus Bay i Canterbury (New Zealand).

Donalson-familien grundlagde deres vinhus Pegasus Bay i 1978 med inspiration fra de druesorter og metoder, de lærte i Bourgogne (Frankrig). Som akkrediterede medlemmer af New Zealand Winegrowers' bæredygtige vinbrugsprogram har de været pionerer i Waipara-dalen på New Zealands sydø, hvor de anvender økologiske dyrkningsmetoder og respekterer naturen både i marken og i vineriet.

Pegasus Bay Pinot Noir stammer fra vinstokke plantet ved foden af Teviotdale-bjergkæden. Vinstokkene er plantet i stenet, veldræneret jord, og bjergenes naturlige barriere beskytter mod de kraftige havvinde. Der praktiseres økologisk landbrug uden brug af herbicider eller pesticider, der kan forstyrre terroirets naturlige balance.

I vineriet afstilkes druerne fra Pegasus Bay Pinot Noir og hele bær introduceres i små fermenteringstanke med temperaturkontrol og regelmæssig overpumpning. Herefter filtreres vinen og overføres til egetræsfade, hvoraf 30% er nye, hvor den forbliver i 18 måneder. Til sidst blandes de forskellige fade, og vinen tappes på flaske.

Trods sin beliggenhed på den modsatte side af verden, er Pegasus Bay Pinot Noir skabt i ægte Bourgogne-stil. En klassisk vin med personlighed og elegance fra en af Stillehavets bedste terroirer.

2013 Pegasus Bay Pinot Noir 2013 er en rødvin med en flydende konsistens og duftnoter af små røde og sorte bær, komplimenteret af røgede og salte nuancer. Smagsprofilen er blød, let og yderst sofistikeret. Den fremviser en udsøgt balance mellem frugt og egetræ, understøttet af modne tanniner og en vedvarende eftersmag.
2023
91 Parker
93 Suckling
2022
92 Parker
94 Suckling
2019
96 Suckling
2013
91 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

425,75 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.