Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Kosher
Peraj Petita Rosat

Peraj Petita Rosat

En forfriskende og frugtrig kosher rosé fra Montsant
Kosher
Peraj Petita Rosat
75 cl.
2024
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Montsant
Oprindelsesbetegnelse D.O. Montsant
Celler de Capçanes
Vinkælder Celler de Capçanes
Indeholder sulfitter
100% Grenache
Druetyper 100% Grenache
7.0
Betjening 7.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterPeraj Petita Rosat 2024

Rosévin Ung Kosher.

Stil Peraj Petita Rosat
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens
Vinparring
Svampe, Forret, Sushi, Krydrede retter

Om Peraj Petita Rosat

Peraj Petita Rosat er en enkelt-drue Kosher rosévin af Grenache fra DO Montsant, fremstillet af Celler de Capçanes.

Celler de Capçanes er et kooperativt vinhus grundlagt i Capçanes, syd for Priorat, i 1933 af 5 familier. 5% af vinen, der produceres på vingården, er kosher, hvilket betyder, at den er fremstillet i overensstemmelse med det jødiske samfunds forskrifter og er egnet til deres forbrug.

Peraj Petita Rosat er en Kosher-vin, fordi den er vinificeret under den strenge overvågning af den Ortodokse Union. Derudover er det en kosher-vin med høj certificering: Lo mebushal (ikke pasteuriseret) og Le Pessaj (egnet til den jødiske påske).

Druerne til Peraj Petita Rosat kommer fra terrasserede parceller med vinstokke, der er mellem 25 og 50 år gamle, plantet i ler- og granitjord. Den er vinificeret ved hjælp af saignée-metoden: mosten macererer med skindet i cirka 4 til 6 timer, indtil skindet overfører den ønskede farve til mosten. Derefter fermenteres mosten ved lav temperatur, omkring 13-15°C, for at fremhæve de friske og frugtagtige aromaer, som druen kan udtrykke. Efter vinificeringen modner den i 4 måneder i rustfrit ståltanke, før den bliver tappet på flaske.

Peraj Petita Rosat er en Kosher rosévin med en livlig og klar rosa farve, meget aromatisk, frisk, med masser af frugt, perfekt til frisk pasta, laks eller kylling.
2018 Peraj Petita Rosat 2018 er en særdeles aromatisk vin, der vækker minder om røde frugter. På ganen byder den på en tiltalende syrlighed, der opfrisker og er indbydende sød, med en subtil sødme, der lokker til endnu en tår. Den har en langvarig og vedvarende eftersmag.
2022
90 Suckling
2017
90 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.