Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda

Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda

Følsom, sød og strålende
Økologisk
Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda
75 cl.
2024
redeemFå 2,51 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.239,63 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,25 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
7.00%
Alkohol 7.00%
Lombardiet
Forberedelsesområde Lombardiet
DOC Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese
Oprindelsesbetegnelse DOC Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese
Picchioni
Vinkælder Picchioni
Indeholder sulfitter
60% Croatina, 25% Barbera, 15% Andre Røde Varianter
Druetyper 60% Croatina, 25% Barbera, 15% Andre Røde Varianter
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPicchioni Fior del Vento Sangue di Giuda 2024

Dessertvin Økologisk.

Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda 2024 er en let sød rødvin, der præsenterer sig med en strålende rubinrød farve, der straks indbyder til at nærstudere glasset. På næsen udfolder den aromaer af brombærgelé og andre saftige røde frugter, der kærtegner lugtesansen uden at være overvældende. På ganen er den let, men med en fløjlsagtig fylde, med en upåklagelig balance mellem sødme og friskhed, og en mineralsk afslutning, der overrasker. Mere alsidig end du forestiller dig: den ledsager alt fra and eller saftig oksemørbrad til desserter og blå oste eller, ganske enkelt, et øjebliks selvforkælelse.

Stil Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda
Forholdsvis enkel
Yderst kompleks
Letvægtsød
Yderst sød
Vinparring
Søde desserter

Om Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda

Alpeviolen, en blomst fra bjergene, der, når foråret ankommer og sneen smelter i de lavere dele af Pyrenæerne, springer frem strålende på engenes og skovenes jordbund. En plante, der, selvom den vokser i højderne og tåler lave temperaturer, er finfølende og påvirkelig over for enhver forandring. Og det er med samme omhu som for vilde blomster, at Andrea Picchioni, en vinmager, hvis vingård er placeret i kommunen Canneto Pavese, i Lombardiets vinområde Oltrepò Pavese (Italien), og som siden 90'erne har arbejdet på at genoprette gamle druesorter med største respekt på sine 9 hektar private vinmarker.

Til ære for denne alpine blomst er Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda skabt, en sød vin produceret af de historiske druer croatina, barbera og andre røde sorter dyrket på de bjergrige skråninger i Solinga-dalen. Dyrkningen er økologisk, og tilstedeværelsen af træer er afgørende for at kompensere for den kuldioxid, der produceres af mekaniske midler. I vinkælderen, efter en kort maceration i rustfrit stål ved kontrolleret temperatur, stoppes gæringen koldt for at bevare det ønskede sukkerrester. Derefter dekanteres vinen i en tryktank til sin andengæring, aftappes og får lov til at hvile i nogle måneder før den kommer på markedet.

Ligesom alpeviolen, er Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda en vin, der udmærker sig ved sin finesse, sødme og glans. En skønhed integreret i DOC Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese, der formidler tradition, territorium og autenticitet.

 

2024

Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda 2024 er en let sød rødvin, der præsenterer sig med en strålende rubinrød farve, der straks indbyder til at nærstudere glasset. På næsen udfolder den aromaer af brombærgelé og andre saftige røde frugter, der kærtegner lugtesansen uden at være overvældende. På ganen er den let, men med en fløjlsagtig fylde, med en upåklagelig balance mellem sødme og friskhed, og en mineralsk afslutning, der overrasker. Mere alsidig end du forestiller dig: den ledsager alt fra and eller saftig oksemørbrad til desserter og blå oste eller, ganske enkelt, et øjebliks selvforkælelse.
2020

Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese 2020 er en let sød vin med en tiltalende rubinrød farve og en duftende bouquet af moden rød frugt samt nuancer af aromatiske skovurter. Smagsmæssigt er den sød, men ikke overdrevent sødlig. En harmonisk vin, der fremviser en velintegreret syrlighed og en generøs, venlig mundfølelse.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

125,27 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.239,63 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,25 kr er forsendelsen gratis med DPD.