Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Piero Gatti Brachetto Piemonte

Piero Gatti Brachetto Piemonte

En mousserende vin med duft af roser og geranier, som vækker lidenskaber
Piero Gatti Brachetto Piemonte
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,56 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,52 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
5.50%
Alkohol 5.50%
Piemonte
Forberedelsesområde Piemonte
DOC Piemonte
Oprindelsesbetegnelse DOC Piemonte
Piero Gatti
Vinkælder Piero Gatti
Pet-Nat, Vin
Indeholder sulfitter
100% Brachetto
Druetyper 100% Brachetto
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPiero Gatti Brachetto Piemonte 2023

Rosévin Modnet i rustfrit stål.

Piero Gatti Brachetto Piemonte 2023 er en rosévin, der udmærker sig ved sin ungdommelighed og finesse. Visuelt fremstår den med en bleg og fin nuance. Når den føres til næsen, vækkes der aromaer af friske frugter såsom jordbær og kirsebær, akkompagneret af en diskret blomsternote. Smagsmæssigt er dens friskhed dominerende, hvilket giver en forfriskende og blid smagsoplevelse, der indbyder til endnu en slurk. Ideel til afslappede og uformelle stunder.

Stil Piero Gatti Brachetto Piemonte
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens
Vinparring
Krydrede retter, Pasta, Pizzaer, Stærkt krydrede retter, Hamburgere, Forret, Hvidt kød, Sushi, Fed fisk

Om Piero Gatti Brachetto Piemonte

Ifølge Det Kongelige Danske Akademi for Sprog og Litteratur (RAE) defineres passion som "begæret efter noget eller en brændende tilbøjelighed til det". Sandfærdigt nok er det med ægte ildhu, at de hos Azienda Agrícola Piero Gatti har helliget sig til produktionen af Moscato-vine i mere end et århundrede.
 
Det var Piero Gattis bedsteforældre, som først blev grebet af denne ekstase, da de grundlagde vingården i begyndelsen af det tyvende århundrede. De begav sig til bakken Moncucco i Santo Stefano Belbo (en kommune i den piemontesiske provins Cuneo), hvor de fandt det ideelle område til dyrkning af Moscato-druen. Siden da har vingården været i konstant vækst og er i dag et kendt navn, takket være Gatti-familiens løbende engagement i innovation (de var blandt de første til at anvende isobarisk teknologi til flaskning).
 
I dag er det Rita og Barbara (Pieros hustru og datter), der styrer skuden, og Azienda Agrícola Piero Gatti er dermed en af de få italienske virksomheder, der primært ledes af kvinder. Herfra kommer Piero Gatti Brachetto Piemonte, en mousserende vin fremstillet af Brachetto-druen under D.O. Piemonte.
 
Men dette er ikke det eneste, der gør denne vingård særlig. Andre aspekter bidrager også til dens unikke karakter, såsom dyrkningen af vinmarkerne (med organiske gødninger og uden herbicider) og det fuldstændig manuelle arbejde. Derudover følger Piero Gatti sine egne metoder til vinproduktion, som er uafhængige af trends og standardisering af produkter.
 
Hver vin har sin egen sjæl, hvilket allerede begynder at blive plejet i de 7 hektar vinmarker, der er spredt ud over Santo Stefano Belbo, Cossano Belbo og Nizza Monferrato. Traditionelt er disse områder en del af DOCG Moscato d'Asti; men i begyndelsen af 2000-tallet besluttede Piero at forlade denne betegnelse og skifte til DOC Piemonte, da reglerne og høsttidspunkterne pålagt af den tidligere ikke tillod ham at begynde på det optimale tidspunkt, som hans vinmarker krævede (hvor druerne modnede tidligere på grund af deres sydvendte placering).
 
I tilfældet med Piero Gatti Brachetto Piemonte udføres høsten manuelt. De bedste druer ankommer til vingården, hvor de knuses og mostes meget skånsomt. Det primære mål er at bryde drueskindet let for at fremme udvekslingen af stoffer og polyfenoler mellem druen og mosten i de 2-3 dage, macerationen vil vare. Dette skridt har som hovedformål at forstærke aromaer og smage. Efter denne proces holdes mosten ved -2 °C, indtil gæringen påbegyndes med udvalgte gærstammer. Til sidst bliver Piero Gatti Brachetto Piemonte flasket og sat til salg, klar til at imponere og fortsætte med at vække passioner.
2023

Piero Gatti Brachetto Piemonte 2023 er en rosévin, der udmærker sig ved sin ungdommelighed og finesse. Visuelt fremstår den med en bleg og fin nuance. Når den føres til næsen, vækkes der aromaer af friske frugter såsom jordbær og kirsebær, akkompagneret af en diskret blomsternote. Smagsmæssigt er dens friskhed dominerende, hvilket giver en forfriskende og blid smagsoplevelse, der indbyder til endnu en slurk. Ideel til afslappede og uformelle stunder.
2022

Piero Gatti Brachetto Piemonte 2022 er en mousserende vin med en sød og livlig karakter, der vækker sanserne med sin muntre perlen. I duften udmærker den sig med sine kraftige noter af modne frugter, især jordbærsyltetøj, som fylder luften med sin sødme. Smagen bekræfter dens frugtrige profil, hvilket giver en frisk og sprudlende oplevelse, perfekt for dem, der sætter pris på en sød og forfriskende nuance i deres glas.
2021

Piero Gatti Brachetto Piemonte 2021 er en mousserende vin med en frugtagtig karakter og en lys purpurfarve. Duften er præget af roser og geranier, subtil og vedvarende. Smagsoplevelsen er yderst velsmagende, med nuancer af moden frugt og jordbærsyltetøj. Vinen byder på en fremragende friskhed og velafbalanceret syre. Eftersmagen er langvarig og fyldig.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,56 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,52 kr er forsendelsen gratis med DPD.