Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Pierre Girardin Meursault Les Narvaux

Pierre Girardin Meursault Les Narvaux

Livlig mineralitet fra et unikt terroir
Økologisk
Pierre Girardin Meursault Les Narvaux
75 cl.
2024
redeemFå 21,53 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,20 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,74 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Meursault / Côte-d'Or
Oprindelsesbetegnelse AOC Meursault / Côte-d'Or
Pierre Girardin
Vinkælder Pierre Girardin
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPierre Girardin Meursault Les Narvaux 2024

Hvidvin Modnet på træ Økologisk. 12 måneder i franske egetræsfade.

Stil Pierre Girardin Meursault Les Narvaux
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Krydrede retter, Risotto, Skaldyr, Hvid fisk, Forret, Hvidt kød, Sushi

Om Pierre Girardin Meursault Les Narvaux

At opnå succes i vinbranchen er ikke almindeligt, særligt ikke når man lige har nået myndighedsalderen. Men hvis vi graver dybere i historien om Pierre-Vincent Girardin, en 21-årig talentfuld ung mand, hvis debutårgang allerede har imponeret med sin vinens kvalitet, opdager vi, at han er arving til en dyb tradition. Som trettende generation af en vinavlerfamilie fra Bourgogne, er han fra barnsben blevet omgivet af vinmarker, traktorer og fade, hvilket har prædestineret ham til hans profession. Hans far sikrede, da han solgte domænet i 2011, at de bedste 4,5 hektar blev bevaret, så hans søn kunne bevise sit indre talent. Efterfølgende, på baggrund af succesen med hans første vinproduktioner, begyndte Pierre at indkøbe druer fra producenter, der deler hans arbejdsfilosofi og som muliggør fremstillingen af distinkte terroirs.

I tilfældet med Pierre Girardin Meursault Les Narvaux, er det et af de nyeste fund fra AOC Meursault/Côte-d'Or. En hvidvin fremstillet af chardonnay-druer plantet i landsbyen Meursault. Disse vinstokke, som er over 25 år gamle, er beliggende i over 300 meters højde på en stenet og leret-kalkholdig jord med et strejf af kridt. Der praktiseres en bæredygtig landbrugsmetode, og høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt.

I vineriet gennemgår druerne en fermenteringsproces med naturlige gærstammer, hvorefter vinen modner i nye egetræsfade (40% nye) og tilbringer 5 til 6 måneder i ståltanke før frigivelsen. Fadene er specialfremstillede med en kapacitet på 456 liter for at sikre, at træet respekterer terroirets mineralske udtryk. Resultatet er Pierre Girardin Meursault Les Narvaux 2019, en dyb, energisk og meget mineralsk chardonnay, der er skabt af en vinmager med Bourgogne-DNA.

 

2019

Pierre Girardin Meursault Les Narvaux 2019 er en profilfuld hvidvin med komplekse aromaer af hvid frugt, citrusnoter samt indslag af bagværk og smør. Smagsmæssigt er den dyb, vibrerende og har en salin karakter, en vin med en livlig syre og langvarig mineralsk eftersmag.


 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

1.076,56 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,20 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,74 kr er forsendelsen gratis med DPD.