Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Pierre Morey Monthelie

Pierre Morey Monthelie

Følsom og blid fra start til slut
Økologisk
Biodynamisk
Pierre Morey Monthelie
75 cl.
2023
redeemFå 9,14 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Monthelie / Cote d'Or
Oprindelsesbetegnelse AOC Monthelie / Cote d'Or
Pierre Morey
Vinkælder Pierre Morey
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPierre Morey Monthelie 2023

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk og Økologisk. 12 måneder i franske egetræsfade.

Stil Pierre Morey Monthelie
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Rødt kød

Om Pierre Morey Monthelie

Pierre Morey Monthelie er en økologisk rødvinscuvée, der modnes på egetræsfade, fremstillet af Pierre Morey med druesorten pinot noir inden for appellationen AOC Monthelie/Cote d'Or i Bourgogne, Frankrig.
 
Efter næsten to årtier som vinmager hos Domaine Leflaive, valgte Pierre Morey i 2008 at hellige sig fuldtid til sit eget vinhus Morey-Blanc. Et intimt familiedrevet domaine, som spænder over 10 hektar i hjertet af appellationen, hvor han skaber imponerende, elegante og langlivet vine.
 
Pierre Morey Monthelie stammer fra vinmarker beliggende på blide skråninger. Disse er beplantet med gamle vinstokke fra 1965, som vokser i jordbund bestående af rødt, kalkholdigt ler og rig på sten. Der praktiseres økologisk landbrug uden brug af kemiske midler og med anvendelse af biodynamiske metoder. Høsten foretages manuelt på det mest optimale modningstidspunkt.
 
I vineriet afstilkes druerne fra Pierre Morey Monthelie og gennemgår en koldmaceration, indtil den spontane alkoholiske gæring indledes. Dette sker med brug af naturlige gærceller og med hyppige overpumpninger. Efterfølgende modnes vinen på egetræsfade i 15 til 20 måneder, før den til sidst tappes på flaske ved hjælp af tyngdekraften.
 
Anerkendt som en af de mest prestigefyldte vinmagere i Bourgogne, Pierre Morey og hans datter præsenterer Pierre Morey Monthelie, en fortryllende rødvin med en blød og behagelig smag fra start til slut.
 
2022
91 Parker
2020
91 Parker
2019
90 Parker
2018
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

456,87 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.