Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Pinord Chateldon Reserva

Pinord Chateldon Reserva

En sand klassiker fra Penedès
Pinord Chateldon Reserva
75 cl.
2021
redeemFå 2,41 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Penedès
Oprindelsesbetegnelse D.O. Penedès
Pinord
Vinkælder Pinord
Cava, Vin
Indeholder sulfitter
100% Cabernet Sauvignon
Druetyper 100% Cabernet Sauvignon
18.0
Betjening 18.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPinord Chateldon Reserva 2021

Rødvin Modnet på træ. 20 måneder i franske og amerikanske egetræsfade og 24 måneder på flaske.

Pinord Chateldon Reserva 2021 præsenterer sig som en intens og karakterfuld vin. Når man nærmer den til næsen, fornemmes aromaer af modne frugter som blommer og brombær, sammenflettet med krydrede noter af nellike og sort peber. I munden udmærker den sig ved sin robuste struktur og balance, der viser modne tanniner, som bidrager med blødhed og kompleksitet. Noterne af vanilje og kakao, et resultat af dens lagring på træ, integreres perfekt med de frugtige fornemmelser. Denne vin anbefales til dem, der nyder komplekse og velstrukturerede rødvine, og dens årgang tillader en fortryllende række af aromaer og smagsnuancer.

Stil Pinord Chateldon Reserva
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød, Vildt

Om Pinord Chateldon Reserva

Pinord Chateldon Reserva er en rødvin fra D.O. Penedès produceret af Pinord, et familieejet vingård grundlagt i 1942 i Vilafranca del Penedès, tæt på jernbanestationen. Dette strategiske sted gjorde det muligt at distribuere deres fadvin til halvdelen af Spanien, og nærheden til stationen gjorde arbejdet lettere. Det er en vingård med en lang og rig historie inden for vinproduktion, hvilket afspejles i hver eneste af deres vine.
Klimaet i D.O. Penedès er middelhavsagtigt, det vil sige varmt og mildt. Det er karakteriseret ved lange, varme somre og kolde, tørre vintre.
Denne vin er et enkeltstående eksempel på Cabernet Sauvignon fra Pinords ejendom beliggende ved Montanyans-eremitagen inden for D.O. Penedès. Vinstokkene er plantet i dybe, sandholdige, lerige og gennemtrængelige jorde, som holder på regnvandet. Disse jorde er fattige på organisk materiale, kalkholdige og lidt frugtbare.
Hvad angår fremstillingsprocessen, så gennemgår druerne, når de er høstet på det mest optimale modenhedsniveau, en skånsom mascering, fermentering og presning for at undgå at udtrække grønne smage og aromaer.
Endelig modner denne vin i 14 måneder på egetræsfade for at opnå tanninernes rundhed samt vinens koncentration og stabilitet. Efter aftapningen vil vinen hvile på flaske i vingårdens lagringshaller.

2021

Pinord Chateldon Reserva 2021 præsenterer sig som en intens og karakterfuld vin. Når man nærmer den til næsen, fornemmes aromaer af modne frugter som blommer og brombær, sammenflettet med krydrede noter af nellike og sort peber. I munden udmærker den sig ved sin robuste struktur og balance, der viser modne tanniner, som bidrager med blødhed og kompleksitet. Noterne af vanilje og kakao, et resultat af dens lagring på træ, integreres perfekt med de frugtige fornemmelser. Denne vin anbefales til dem, der nyder komplekse og velstrukturerede rødvine, og dens årgang tillader en fortryllende række af aromaer og smagsnuancer.
2019

Pinord Chateldon Reserva 2019 forfører os med sin intense aromatiske profil, hvor rosiner og røde bær marmelader dominerer, suppleret med et diskret strejf af eg. Når den iltes, afsløres der noter af nellike og peber, som tilføjer kompleksitet. På ganen er det en glat og velafbalanceret rødvin, hvis smagsnuancer spejler dens omhyggelige modning. Den glider harmonisk over ganen og efterlader en lang og fyldig eftersmag, der varer ved og efterlader et indtryk af fylde og velbehag.
2009 Blød, med tydelige spor af fadlagring. Robust med en lang eftersmag.

Granatrød med violet skær. Klar og funklende.

Intense noter af eg kombineret med nuancer af fløjl og marmelade. Tiltrækkende baggrund af druesortsspecifikke toner og krydderier.
2008 I munden fremstår den blød, med fremtrædende trænoter stammende fra lagringen. Eftersmagen er langvarig og fyldig.

Farven er granatrød med violblå skær. Klar og skinnende.

I næsen mødes man af intense aromaer af rosiner og marmelade sammen med egepræg. Derudover kan man fornemme varietale aromaer og krydderier som nellike eller peber.
2006 En fortryllende, umiddelbar og fløjlsblød Cabernet fra Penedès-regionen.

Kirsebærrød farve med blålige nuancer.

Mellemhøj til høj intensitet. Dufter af mørke og skovfrugter, som ved iltningsprocessen i glasset udvikler sig til mere syltede frugtnuancer akkompagneret af krydrede toner.
2004 Vin med en god indgang. Velsmagende og fløjlsblød. Genspejler moden frugt og peberfrugt. Behagelig og venlig i sin struktur, den er let at drikke.

Intens kirsebærfarve med granatrøde kanter, klar og skinnende. Fin tåre.

Intense aromaer, hvor især den modne røde frugt (næsten som marmelade) fremtræder sammen med elegante noter af ristet, et resultat af lagring på træ.
Krydrede nuancer og peberfrugt (karakteristisk for druesorten) med lette antydninger af underskov.
2003 Den bløde gane fremhæver de smagsnuancer, der er opnået gennem modningen, i perfekt harmoni med den fylde, som Cabernet Sauvignon-druen bidrager med.

Vinen har en granatrød farve med violetlige toner, ren og skinnende.

Intense aromaer af rosiner og syltetøj med lette antydninger af eg. Ved at ilte vinen kommer der varietale aromaer og krydderier frem.
2007
90 Parker
2004
87 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

120,36 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.