Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Podere Giodo La Quinta

Podere Giodo La Quinta

Præcision med landskab
Podere Giodo La Quinta
75 cl.
2022
75 cl.
2021
94 Parker
94 Suckling
redeemFå 7,51 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Toscana
Forberedelsesområde Toscana
IGT Toscana
Oprindelsesbetegnelse IGT Toscana
Podere Giodo
Vinkælder Podere Giodo
Indeholder sulfitter
100% Sangiovese
Druetyper 100% Sangiovese
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPodere Giodo La Quinta 2022

Rødvin Modnet på træ. 6 måneder på fad, 6 måneder i amforaer og 6 måneder på flaske.

Giodo La Quinta 2022 præsenterer en intens rubinrød farve, der indbyder til udforskning. På næsen udfolder den en bemærkelsesværdig elegance med tydelige noter af kirsebær i spiritus, der flettes sammen med et strejf af læder, søde krydderier og delikate blomsteraromaer. I munden viser den sig intens og mellemfyldig, med modne tanniner, der omslutter ganen og kulminerer i en let mineralsk finish. Denne vin anbefales for sin perfekte kombination af modne frugter og veldefineret struktur, hvilket gør den ideel for dem, der søger en afbalanceret og sofistikeret smagsoplevelse i hver tår.

Stil Podere Giodo La Quinta
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Modnede oste, Blåskimmeloste, Hamburgere, Bløde oste, Rødt kød, Vildt, Hvidt kød

Om Podere Giodo La Quinta

Hans navn er ikke nyt i Italien, langt fra. Ferrini var en af de nøglepersoner i projektet “Chianti Classico 2000”, en initiativ der for altid ændrede måden, man forstår vinmarkerne i regionen. Vi taler ikke om en simpel rådgiver; vi taler om en person, der hjalp med at omforme Chiantis kort. Massiv genplantning, nye tæthedskriterier, udvælgelse af grundstammer, opbindingssystemer, jordlæsning… Sangiovese blev med ham mere end blot en druesort; det blev et sprog.

Og det kan mærkes.

For når nogen kender en drue så godt — dens luner, begrænsninger, skjulte potentiale — er det logisk, at man før eller siden ønsker at spille sit eget spil. Ferrini gjorde det i Montalcino. Og det var ikke et tilfældigt valg. Med Sangiovese næsten "i blodet" valgte han netop det sted, hvor druesorten udtrykker sig med mest karakter, mest spænding og mest sandhed. 

Men Ferrini kom ikke som lærling. Han kom med årtiers erfaring med at observere andres vinmarker, læse jorde som om de var kort, og finjustere en meget klar idé om, hvad en stor vin kunne være. Fra denne vision opstod Giodo, Carlo Ferrinis personlige projekt sammen med hans datter Bianca. Og selvom det er relativt ungt, begynder det allerede at indtage en fremtrædende plads blandt vinene fra Montalcino. Nogle vover at sige, at det er blandt de bedste. Ikke på grund af mode, men på grund af sammenhæng.

Vinene fra Giodo genkendes ved en meget klar æstetik: elegance uden tilsyneladende anstrengelse, frugtens renhed, friskhed og en næsten kirurgisk præcision. De er moderne vine, men uden at miste deres rødder.

Et godt eksempel er Giodo La Quinta, en vin der hjælper med at forstå projektets filosofi uden behov for mange forklaringer. Vinmarkerne er beliggende i en højde af omkring 400 meter, med sydøstlig eksponering, hvilket sikrer en langsom og afbalanceret modning. Kun 3 hektar og unge vinstokke, omkring 10 år gamle, plantet på jorde med medium tekstur og tilstedeværelse af flintesten. Et miljø der tvinger vinstokken til at koncentrere sig, til ikke at spilde noget.

I vineriet fermenterer vinen i rustfrit stål i nogle dage, efterfulgt af en periode med skinkontakt, der styrker struktur og aromatisk udtryk. Derefter fordeles modningen mellem 700 liters fade, store egetræskar, “cocciopesto” amforaer og betontanke. 

I Giodo La Quinta bliver erfaring til stil. En afbalanceret, elegant og levende vin, hvor alt falder naturligt på plads og efterlader en følelse af harmoni og renhed i munden.




 

2022

Giodo La Quinta 2022 præsenterer en intens rubinrød farve, der indbyder til udforskning. På næsen udfolder den en bemærkelsesværdig elegance med tydelige noter af kirsebær i spiritus, der flettes sammen med et strejf af læder, søde krydderier og delikate blomsteraromaer. I munden viser den sig intens og mellemfyldig, med modne tanniner, der omslutter ganen og kulminerer i en let mineralsk finish. Denne vin anbefales for sin perfekte kombination af modne frugter og veldefineret struktur, hvilket gør den ideel for dem, der søger en afbalanceret og sofistikeret smagsoplevelse i hver tår.
2022
94 Parker
94 Suckling
2021
93 Parker
93 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

375,66 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.