Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi

Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi

Tradition og territorium i Tortonas bakker
Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi
75 cl.
2023
redeemFå 3,30 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Piemonte
Forberedelsesområde Piemonte
DOC Colli Tortonesi
Oprindelsesbetegnelse DOC Colli Tortonesi
Ezio Poggio
Vinkælder Ezio Poggio
Indeholder sulfitter
100% Timorasso
Druetyper 100% Timorasso
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPoggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi 2023

Hvidvin På bærme Bæredygtigt landbrug.

Stil Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Hvid fisk, Risretter

Om Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi

Midtvejs mellem Piemonte og Ligurien-regionerne opdager vi Colli Tortonesi (Colli Tortonesi) i Alessandria-provinsen (Italien). Et område, hvor vinavl traditionelt har været praktiseret, men som efterkrigstiden og den generelle affolkning af dalen, gradvist forsvandt sammen med dyrkningen af den autochthone druesort timorasso. Heldigvis har ønologer som Poggio Ezio og andre små vinproducenter i området formået at genoplive den årtusinde gamle vinstok og give den ny glans. I 2005 påbegyndte de projektet "Land og smagsoplevelser af ekstraordinær kvalitet", hvor de første vinmarker blev etableret og den nye betegnelse DOC Colli Tortonesi blev indført, og derefter fortsatte de med et andet projekt "Måltid, Tradition, Territorium", som primært var dedikeret til infrastruktur og teknologiske systemer til produktion og aftapning.

Særligt druesorten timorasso udgør grundlaget for de fleste af de cuvées, som Poggio tilbyder fra sin vingård beliggende i kommunen Vignole Borbera. Som tredje generation af en vingård grundlagt for over 50 år siden, demonstrerer vine som denne Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi hans mesterskab med denne autochthone hvide druesort, der er typisk for Colli Tortonesi-området. Frembragt fra en hektar vinmarker beliggende i en højde af 400 meter over havets overflade på ler- og kalkholdige jorde, behandles druerne med stor omhu ved udelukkende at anvende organiske produkter, der er respektfulde over for miljøet. Høsten foregår manuelt i kasser, og derefter påbegyndes vinificeringsprocessen i vingården med en blid presning og en gæring i rustfrie ståltanke. Den modner i omtrent et år på fine gærrester. Til sidst foretages en yderligere affinering på flaske i mindst 6 måneder, før den kommer på markedet.

Ved at minimere invasive indgreb i vinmarken og anvende moderne teknologi i vingården, er Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi resultatet af en arbejdsfilosofi, som Poggio Ezio har udviklet siden 2005, og som i dag har gjort ham til en af de førende eksperter inden for håndværksmæssige vine i Colli Tortonesi-bakkerne.

 

2019

Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi 2019 er en hvidvin med en veldefineret profil, som udstråler aromaer af hvid frugt, citrusnoter og dybe mineralske undertoner. På ganen fremstår den med en præcis syrlighed, fyldig smag og en robust struktur. Vinen besidder en fremragende struktur og en langvarig eftersmag.


 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

165,21 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.