Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Ponte da Boga Mencía

Ponte da Boga Mencía

Duftende elegance
Ponte da Boga Mencía
75 cl.
2025
redeemFå 2,39 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Ribeira Sacra
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribeira Sacra
Ponte da Boga
Vinkælder Ponte da Boga
Indeholder sulfitter
100% Mencía
Druetyper 100% Mencía
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPonte da Boga Mencía 2025

Rødvin Ung. 6 måneder i rustfrit stålbeholder.

Stil Ponte da Boga Mencía
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Risretter, Hvidt kød, Charcuteri, Modnede oste

Om Ponte da Boga Mencía

Ponte da Boga Mencía er en rødvin fremstillet af druesorten Mencía af Ponte da Boga i D.O. Ribeira Sacra.

Ponte da Boga er et vinhus beliggende i Terra de Caldelas (Galicien), et fortrinligt område i Ribeira Sacra, som bevarer nogle gamle druesorter, der endda har eksisteret siden romertiden. Selvom vingårdens oprindelse går tilbage til 1898, er det først fra 2005 under Corporación Hijos de Rivera, at de foretog en omfattende kommerciel vending ved at kombinere traditionelle metoder med de nyeste teknikker inden for vinifikation.

Ponte da Boga Mencía opstår på nogle af de mest utilgængelige skråninger på den iberiske halvø, mellem floderne Sil og Minho. Gamle vinstokke plantet i skifer-, skist- og grusbund, der under et atlantisk klima dyrkes gennem det, der populært kaldes "heroisk vinavl". Et udtryk, der refererer til de udfordrende terrænforhold, som vinbonden skal overvinde for at kunne producere druer af højeste kvalitet. Høsten foretages manuelt på det optimale modningstidspunkt.

Når druerne ankommer til vingården, afstilkes og presses de forsigtigt. Derefter fermenterer Ponte da Boga Mencía ved en kontrolleret temperatur på mellem 24 og 29 °C over 10 dage. I denne periode udføres blide omrøringer og en maceration med skind på omkring 8 dage. Efterfølgende modnes vinen i 6 måneder i rustfrie ståltanke.

Ponte da Boga Mencía er en rødvin, der formår at fremvise den aromatiske profil og den særprægede elegance, som er så karakteristisk for en af områdets foretrukne druesorter: Mencía.
2018 Ponte da Boga Mencía 2018 er en dyb rødvin med intense noter af rosenblade og violer, mørke frugter samt et strejf af krydderier. Smagsoplevelsen er sødmefuld, livlig og yderst raffineret. Den byder på en lang og mineralsk eftersmag.
2021
91 Suckling
2020
89 Peñín
2018
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

119,61 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.