Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Punto de Fuga Corral del Mate

Punto de Fuga Corral del Mate

Første vin fra projektet Viña Zorzal Wines & Matías Michelini
Punto de Fuga Corral del Mate
75 cl.
2019
95+ Parker
94 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Navarra
Forberedelsesområde Navarra
D.O. Navarra
Oprindelsesbetegnelse D.O. Navarra
Proyecto Zorzal
Vinkælder Proyecto Zorzal
Indeholder sulfitter
100% Grenache
Druetyper 100% Grenache
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPunto de Fuga Corral del Mate 2019

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 18 måneder i fransk egetræsbarrel 500 L.

Punto de Fuga Corral del Mate 2019 præsenterer sig som en rødvin med en blød tekstur, der imponerer med sin bouquet af friske røde og sorte frugter, suppleret af subtile krydderier og elegante trænoter. I munden er det en delikat og dyb vin, hvor den livlige syre fremhæves, hvilket lover et fremragende lagringspotentiale. Dens mineralske karakter tilføjer en kompleksitet, der inviterer til at nyde hver eneste tår.
 
Stil Punto de Fuga Corral del Mate
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Rødt kød

Om Punto de Fuga Corral del Mate

Punto de Fuga Corral del Mate er en rødvin modnet på træ fremstillet af Proyecto Zorzal med druesorten garnacha i D.O. Navarra i Spanien.
 
Efter at have dedikeret sit liv til vinens verden, realiserer Antonio Sanz sin drøm om at producere sine egne vine i Navarra i 1989. Fra denne erfaring skaber hans sønner Xabier, Iñaki og Mikel Sanz i 2007 Viña Zorzal Wines. Et projekt, der fokuserer på markspecifikke vine, der afspejler områdets karakter, og som nu udvides med en ny serie af vine skabt med den argentinske vinmager Matías Michelini.
 
Punto de Fuga Corral del Mate stammer fra vinmarker beliggende i det navarranske område Corral de los Altos. Et område på 0,53 hektar med meget gamle vinstokke dyrket gennem bæredygtigt landbrug uden brug af kemikalier og håndhøstet på det optimale modningstidspunkt.
 
I vineriet fermenterer druerne fra Punto de Fuga Corral del Mate spontant med hele klaser, med naturlige gærstammer og ved at fjerne stilkene ved hver omrøring. Efterfølgende modnes vinen i 18 måneder på 500-liters brugte fade.
 
Punto de Fuga Corral del Mate er det første vinprojekt, som Viña Zorzal Wines og Matías Michelini driver i fællesskab med idéen om at producere vine fra store terroirs i verden. Et udvalg af forskellige parceller fremstillet i et lille område, som netop som vist på etiketten med et elektrokardiogram går lige i hjertet.
 
2019
Punto de Fuga Corral del Mate 2019 præsenterer sig som en rødvin med en blød tekstur, der imponerer med sin bouquet af friske røde og sorte frugter, suppleret af subtile krydderier og elegante trænoter. I munden er det en delikat og dyb vin, hvor den livlige syre fremhæves, hvilket lover et fremragende lagringspotentiale. Dens mineralske karakter tilføjer en kompleksitet, der inviterer til at nyde hver eneste tår.
 
2018 Punto de Fuga Corral del Mate 2018 er en flydende rødvin med friske aromaer af røde og sorte frugter, krydrede noter og antydninger af ædeltræ. Smagsmæssigt er den delikat, dyb og mineralrig. Den fremviser lidt vilde tanniner og en markant syrlighed. To egenskaber, der giver den en lang levetid på flaske.
2019
95+ Parker
2018
96 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.