Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Pyramid Valley North Canterbury Chardonnay

Pyramid Valley North Canterbury Chardonnay

Udsøgt mineralitet og syrlighed
Økologisk
Biodynamisk
Pyramid Valley North Canterbury Chardonnay
75 cl.
2022
94 Parker
95 Suckling
redeemFå 8,22 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Sydøen
Forberedelsesområde Sydøen
North Canterbury
Oprindelsesbetegnelse North Canterbury
Pyramid Valley
Vinkælder Pyramid Valley
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPyramid Valley North Canterbury Chardonnay 2022

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk og Økologisk. 12 måneder i franske egetræsfade.

Stil Pyramid Valley North Canterbury Chardonnay
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Hvid fisk

Om Pyramid Valley North Canterbury Chardonnay

Pyramid Valley Chardonnay er en biodynamisk hvidvin, lagret 12 måneder på franske egetræsfade, produceret af vingården Pyramid Valley i North Canterbury på Sydøen i New Zealand.

Mike og Claudia Elze Weersing ankom hertil efter en 15-årig rejse, hvor de søgte det perfekte sted at dyrke vin. De fandt til sidst deres drømmeplacering her, på ejendommen Waikari, hvor de opdagede en unik kombination af høj beliggenhed, kalksten, skråninger og næringsrige jorde. Siden da har parret brugt 20 år på at producere enkelt-sort-vine af chardonnay og pinot noir, som har opnået international anerkendelse, herunder Pyramid Valley Chardonnay.

Vinstokkene i denne vingård er plantet i en højde af 250 til 300 meter, på kalkholdig kalksten og lerjorde. Dyrkningen og plejen af planterne er baseret på biodynamiske principper, i overensstemmelse med månecyklusserne og anvendelsen af naturlige, miljøvenlige præparater. Ifølge dem opnår de derved en perfekt "harmoni med hver enkelt vingård".

I vingården er arbejdsprocesserne baseret på de samme principper med brug af naturlige gærstammer, naturlige klaringsmetoder og minimal filtrering. Efter dette vil Pyramid Valley Chardonnay modnes 12 måneder på franske egetræsfade. En sand elegant New Zealandsk vinperle.

2018

Pyramid Valley Chardonnay 2018 er en fyldig vin med en gylden citronfarvet nuance. Duften er særdeles indbydende med frugtagtige og citrusprægede noter (pære). Smagen er livlig og mineralsk, med en intensitet, der afslører en delikat og velsmagende syrlighed. Yderst raffineret og sofistikeret.
2022
94 Parker
95 Suckling
2020
93 Suckling
2018
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

410,79 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.