Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Quartomoro Vernaccia sulle bucce

Quartomoro Vernaccia sulle bucce

En orangevin til særlige lejligheder og personer
Quartomoro Vernaccia sulle bucce
75 cl.
2024
redeemFå 2,58 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Sardinien
Forberedelsesområde Sardinien
IGT Vernaccia Valle del Tirso
Oprindelsesbetegnelse IGT Vernaccia Valle del Tirso
Quartomoro
Vinkælder Quartomoro
Pet-Nat, Vin
Indeholder sulfitter
100% Vernaccia
Druetyper 100% Vernaccia
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterQuartomoro Vernaccia sulle bucce 2024

Orangevin Modnet på træ.

Stil Quartomoro Vernaccia sulle bucce
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Hvid fisk

Om Quartomoro Vernaccia sulle bucce

Indtil for nylig har Sardinien været et område, hvor vin ikke har spillet en fremtrædende rolle. Dette betyder dog ikke, at denne middelhavsø mangler sine unikke vinmæssige skatte, såsom vernaccia-vine (en lokal druesort), der fremstilles under et florlag og med en let oxidering (meget lig vinene fra det sydlige Spanien, dog uden at være forstærkede). Disse vine er ægte juveler, som er forbeholdt de indviede. Hvis en sardiner byder dig på et glas af denne vin, så lykønskninger!; vær sikker på, at du allerede har en god ven i de italienske lande.

I Quartomoro, et vineri beliggende i provinsen Oristano, har de ønsket at tage skridtet videre og løfte denne vin til et højere niveau. Således blev Quartomoro Vernaccia sulle bucce til, en vin fremstillet og fermenteret i kontakt med skindene (hvad der svarer til en klassisk orange wine). Grundlaget for denne vin er vernaccia, en indfødt hvid druesort. Oprindeligt menes det, at denne drue, som primært findes i Tirsodalen, blev introduceret på øen af fønikerne. I årevis var det en af de mest dyrkede sorter, men i dag er arealet reduceret til 400 hektar. En del af disse tilhører Quartomoro, som arbejder med denne vingård i Tirsodalen, der blev plantet i 2005 på ler-sandet jord og under et varmt-mildt klima, med nedbør mellem 600 og 700 mm.

Efter den manuelle høst begynder arbejdet i vineriet med knusning og brud af druerne. Dette vil resultere i en most, hvor saften vil være i kontakt med skindene. På denne måde vil gæringen starte og vare 36 timer i rustfrie ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 20 °C. Denne proces vil blive udført af de indfødte gærstammer. I disse tanke vil Quartomoro Vernaccia sulle bucce gennemgå en minimumsmodning på seks måneder, som vil fortsætte på flaske med yderligere mindst to måneder.

Quartomoro Vernaccia sulle bucce placerer sig på et andet niveau, idet den formår at hæve det typiske vin fra området til nye breddegrader og i andre miljøer, og bliver til en meget speciel vin, som ikke bør spildes på uønskede personer.

2023

Quartomoro Vernaccia sulle bucce 2023 er en orangevin, der udmærker sig ved sin finurlige fylde og intense aromaer. I næsen afsløres tydelige noter af abrikos og citrusfrugter, som er fint afrundet med et strejf af honning og hvide blomster. Smagsmæssigt er den velafbalanceret, med en forfriskende syre og en tekstur, der blidt omslutter ganen. Dette vin fremviser en skarpt defineret profil og en aromatisk vedholdenhed, der frister til fortsat nydelse af hver enkelt slurk.
2020

Quartomoro Vernaccia sulle bucce 2020 er en aromatisk orangevin med en dyb gul farve. Duftmæssigt er den parfumeret, med nuancer og aromaer af modne frugter. Smagsmæssigt er den saftig og fyldig, velafbalanceret og med en god struktur.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

128,96 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.